Hallo zusammen,
vor einigen Tagen hat mit mein lieber Freund Thomas @Backwahn eine Flasche des Olivenöles "sa canova" zukommen lassen. - Vielen Dank für die schnelle Lieferung. Er bat mich, ihm mein Urteil zu geben. Jedoch nicht nur ihm will ich mein Urteil geben, sondern Euch einfach daran teilhaben lassen.
Der @jagger hat das Öl bereits hier http://www.grillsportverein.de/foru...es-olivenoel-castell-miquel-sa-canova.240672/ vorgestellt.
zu bestellen ist es hier: http://www.holzbackofen.de/product_...ova----extra-natives-Olivenoel---O-001-0.html .
Weil ich eh schon im Testmodus bin , habe ich das "Bacon Goodness - Udenheim BBQ - BBQ aus Rheinhessen" vom GmV dem @Spiccy ebenfalls einer Prüfung unterzogen. Hier zu bestellen:
http://www.royal-spice.de/home/248-bacon-goodness-udenheim-bbq.html
so genug der Werbung, welche ich hier ausdrücklich als solche kennzeichne
Anmerkung: ich schreibe hier meinen persönlichen Geschmack hinein, ich bin weder Ölivenöl- noch Gewürzexperte.
hier mal meine Kandidaten:
als Träger für die Gewürze kam Schweinernes vom Mdv auf en Grill.
einpudern :
jetzt habe ich mich der Beilage gewidmet , welche Tomate-Mozzarella war, und für die ich das Olivenöl verwendet habe
Schon die Aufmachung der Flasche mit diesem Glasdeckel hat mir Freude gemacht:
und dann habe ich das Öl mal so aus der Flasche laufen lassen. Die Farbe ist wirklich wunderschön. das Öl rinnt sehr dickflüssig, aber nicht trüb aus der Flasche, und es machte mir Freude so etwas zu sehen.....:
.......... weshalb ich es noch ein wenig vom Löffelchen rinnen ließ :
hier das fertige Tomate-Mozarella - Ensemble:
Fazit zum ÖL: ich habe nur einen oder zwei Tropfen in den Mund genommen am Anfang., hatte aber sofort das Gefühl meine Geschmacksknospen feiern ne Party. Das Öl schmeckt (für mich) extrem nach Oliven es fühlt sich weicher im Mund an, als meine bisherigen Öle. Der Geschmack ist sehr intensiv aber niemals aufdringlich. (wer jetzt Begriffe wie Nussigkeit oder so einen Quuatsch erwartet, den muss ich enttäuschen...... ich bin eher ein Straßenkind ) Ich fand es einfach nur supergeil !!! Auch Göga und die Kinder sprachen von :"das schmeckt nach Urlaub" und "so muss Olivenöl schmecken"
und jetzt ein bisschen Grill-Porno
Tellerbilder:
Fazit Gewürz: "everything tastes better with Bacon" ist ein Spruch, der wohl für viele von uns gilt. Offensichtlich auch für den Jörn von Udenheim BBQ, denn hier knallt einem der Bacon schon heftig entgegen. So kann man aus einem einfachen Wammerl oder Halsgrat spielend ein Bacon-Erlebnis machen. Das Gewürz lässt auch eine gewisse Süße nicht vermissen, was mir den Gedanken brachte, es mal für einen Longjob zu nehmen. Ich denke auch hier passt es super.
Wer Bacon mag, der kommt hieran nicht vorbei.
Fazit 3: es hat richtig gut geschmeckt
vor einigen Tagen hat mit mein lieber Freund Thomas @Backwahn eine Flasche des Olivenöles "sa canova" zukommen lassen. - Vielen Dank für die schnelle Lieferung. Er bat mich, ihm mein Urteil zu geben. Jedoch nicht nur ihm will ich mein Urteil geben, sondern Euch einfach daran teilhaben lassen.
Der @jagger hat das Öl bereits hier http://www.grillsportverein.de/foru...es-olivenoel-castell-miquel-sa-canova.240672/ vorgestellt.
zu bestellen ist es hier: http://www.holzbackofen.de/product_...ova----extra-natives-Olivenoel---O-001-0.html .
Weil ich eh schon im Testmodus bin , habe ich das "Bacon Goodness - Udenheim BBQ - BBQ aus Rheinhessen" vom GmV dem @Spiccy ebenfalls einer Prüfung unterzogen. Hier zu bestellen:
http://www.royal-spice.de/home/248-bacon-goodness-udenheim-bbq.html
so genug der Werbung, welche ich hier ausdrücklich als solche kennzeichne
Anmerkung: ich schreibe hier meinen persönlichen Geschmack hinein, ich bin weder Ölivenöl- noch Gewürzexperte.
hier mal meine Kandidaten:
als Träger für die Gewürze kam Schweinernes vom Mdv auf en Grill.
einpudern :
jetzt habe ich mich der Beilage gewidmet , welche Tomate-Mozzarella war, und für die ich das Olivenöl verwendet habe
Schon die Aufmachung der Flasche mit diesem Glasdeckel hat mir Freude gemacht:
und dann habe ich das Öl mal so aus der Flasche laufen lassen. Die Farbe ist wirklich wunderschön. das Öl rinnt sehr dickflüssig, aber nicht trüb aus der Flasche, und es machte mir Freude so etwas zu sehen.....:
.......... weshalb ich es noch ein wenig vom Löffelchen rinnen ließ :
hier das fertige Tomate-Mozarella - Ensemble:
Fazit zum ÖL: ich habe nur einen oder zwei Tropfen in den Mund genommen am Anfang., hatte aber sofort das Gefühl meine Geschmacksknospen feiern ne Party. Das Öl schmeckt (für mich) extrem nach Oliven es fühlt sich weicher im Mund an, als meine bisherigen Öle. Der Geschmack ist sehr intensiv aber niemals aufdringlich. (wer jetzt Begriffe wie Nussigkeit oder so einen Quuatsch erwartet, den muss ich enttäuschen...... ich bin eher ein Straßenkind ) Ich fand es einfach nur supergeil !!! Auch Göga und die Kinder sprachen von :"das schmeckt nach Urlaub" und "so muss Olivenöl schmecken"
und jetzt ein bisschen Grill-Porno
Tellerbilder:
Fazit Gewürz: "everything tastes better with Bacon" ist ein Spruch, der wohl für viele von uns gilt. Offensichtlich auch für den Jörn von Udenheim BBQ, denn hier knallt einem der Bacon schon heftig entgegen. So kann man aus einem einfachen Wammerl oder Halsgrat spielend ein Bacon-Erlebnis machen. Das Gewürz lässt auch eine gewisse Süße nicht vermissen, was mir den Gedanken brachte, es mal für einen Longjob zu nehmen. Ich denke auch hier passt es super.
Wer Bacon mag, der kommt hieran nicht vorbei.
Fazit 3: es hat richtig gut geschmeckt
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