US-Hüftsteak usw....

[Balkonglut]

Das lässt sich doch gut an!
Ist die BBQ Gewürzzubereitung von Ingo Holland (Altes Gewürzamt)?

Glück Auf

N ´Abend noch mal

Ist sie. Kannst Du in Bochum bei "Feines bei Feuerstein" (Schützenbahn) bekommen. Gleicher Preis wie im Online-Shop von Herrn Holland.

Gruß

Balkonglut

 

[chili-sten]

Moin Dodge,
sehr appetitanregende Bilder

 

[docsnyder]

Sieht sehr gelungen aus. Und die Beilagen passen auch. Und wieder wurde ich daran erinnert, mir endlich die Teller zu kaufen...

 

[Z25]

Sieht klasse aus....... aber das Ergebnis vom Knobi habe ich nicht gesehen, würde mich interessieren.

 

[Salzstange19]

Sensationell,

boah
was ich auch sehr cool finde ist diese Knoblauchknolle, yeah

 

[Dodge]

Sensationell,

boah
was ich auch sehr cool finde ist diese Knoblauchknolle, yeah

Ja, die iss immer wieder sehr lekker.
Der Knofi wird weich und cremig, man kann die Knolle ganz leicht ausdrücken und den Knofel zB im Salat verwenden....als Zutat für ein Dressing.

 

[Salzstange19]

sehr geil

 

[Odenwälder]

Das mit dem Knoblauch ist geil, aber danach darfste erstmal nicht mehr ausm Haus

 

[Gast-lgYQr]

Gefällt mir alles soweit sehr gut Voker

Aber das mit dem Knoblauch wäre mir etwas zu extrem, das könnte ich so nicht essen.

 

[Dodge]

.....täusch Dich da mal nicht. Der bekommt durch das Backen ein nussiges Aroma, knofelig ist das gar net mehr

 

[Anteater]

Man stinkt auch viel weniger von gegartem Knoblauch. Das Garen zerstoert einen grossen Teil des Allicins. (Glaube ich.)

 

[Gast-lgYQr]

OK, dann sollte man das doch mal testen
Am besten aber an einem Freitag, sicher ist sicher

 

[Spätzünder]

So habe ich den Knofi mal in einem italienischen Restaurant als Amuse Gueule bekommen, mit S+P und einem kleinen Gäbelchen... sehr lecker kann ich nur sagen!

Glück Auf

 

[Papa Mausbär]

Das hab ich in so manchem Restaurant schon viel schlechter gesehen. Sauber gemacht. Danke....nun hab ich mal richtig Hunger

 

[heli9]

Hammer Bilder, die machen Hunger

 

[Darkroom71]

Sehr appetitanregende Bilder .... Davon bitte auch eine Portion für mich .....

 

[Big_73]

Hammer, da hast ja mal wieder was richtig GEILES gezaubert.

So nen Teller hätte ich gerne auch gehabt.

 

[Knorpi]

Wie ging denn das jetzt mit dem Knobi? Quer durchgeschnitten und dann? Die Haut isst man doch nicht mit, oder?

 

[Dodge]

Ja, die iss immer wieder sehr lekker.
Der Knofi wird weich und cremig, man kann die Knolle ganz leicht ausdrücken und den Knofel zB im Salat verwenden....als Zutat für ein Dressing.

 

[Spartaner]

Respekt ... mal abgesehen von den genialen Bildern ... das schaut gigantisch aus! Was den Knobi betrifft, gebe ich Mammut recht, werde es aber aufgrund eurer Einwände mal probieren!