Moin,
gestern bedrohte mich eine Packung handelsüblicher Leberkäse mit seinem MHD! Da ich keine Lust auf die bayerische Standardvariation mit Sauerkraut und Kartoffelpüree hatte, habe ich ´mal mein Kreativitätszentrum angestrengt. Herausgekommen ist das:
1.) Zutaten:
Variante I (livercheese-vegetable-bomb)
Variante II (Partyspieß)
2.) Zubereitung:
Ursprünglich war geplant, beide Varianten bei Sonnenschein auf Holzkohle im Nappi zuzubereiten. Da zum Zeitpunkt der Zubereitung sich die Welt aber entschlossen hatte unterzugehen, entschied ich mich, die Apokalypse vom heimischen Küchenfenster aus zu verfolgen und den finalen Leberkäse im BO zuzubereiten.
Vorgeknuspert wurde in der Pfanne:
bevor anschließend beide Alternativen mit Käse und Meerettichcreme im Backofen gratiniert wurden:
3.) Ergebnis:
Für Leberkäse nicht schlecht, aber doch nur Leberkäse und kein richtiges Fleisch!
VG
Kai
gestern bedrohte mich eine Packung handelsüblicher Leberkäse mit seinem MHD! Da ich keine Lust auf die bayerische Standardvariation mit Sauerkraut und Kartoffelpüree hatte, habe ich ´mal mein Kreativitätszentrum angestrengt. Herausgekommen ist das:
1.) Zutaten:
Variante I (livercheese-vegetable-bomb)
Variante II (Partyspieß)
2.) Zubereitung:
Ursprünglich war geplant, beide Varianten bei Sonnenschein auf Holzkohle im Nappi zuzubereiten. Da zum Zeitpunkt der Zubereitung sich die Welt aber entschlossen hatte unterzugehen, entschied ich mich, die Apokalypse vom heimischen Küchenfenster aus zu verfolgen und den finalen Leberkäse im BO zuzubereiten.
Vorgeknuspert wurde in der Pfanne:
bevor anschließend beide Alternativen mit Käse und Meerettichcreme im Backofen gratiniert wurden:
3.) Ergebnis:
Für Leberkäse nicht schlecht, aber doch nur Leberkäse und kein richtiges Fleisch!
VG
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