[vegetarisch] - naja mal wieder fast :-) Burritos mit Gemüse und Garnelen

[r2d2]

Hallo zusammen,

heute war im "kurze Frage-schnelle Antwort"-Fred die Frage, wie man Tortillas selber macht. Als Antwort habe ich www.latortilla.de empfohlen, weil dort werden die Teile täglich frisch und authentisch gebacken.

Durch meinen eigenen Hinweis, war mir auch klar, was es denn heute geben wird bei mir zuhause . Und weil ich ja letzte Woche einen schweren Gichtanfall hatte, war klar, dass es das Gericht vegetarisch geben wird. ......... Stop ........... nicht ganz veg. ................ein paar Garnelen sollten auch dazu gegrillt werden.

Das Gemüse habe ich klein geschnibbelt, die Garnelen habe ich von der Schale befreit und mit Fiejtes Fisch vom @Spiccy , Limette und Olivia mariniert. Dann wurde das Gemüse direkt auf der Griddle gebraten. Geürzt mit sapore die marema ebenfalls vom @Spiccy und ebenfals dessen geräucherten Paprika.
Die Garnelen habe ich in der Pfanne auf der Sizzle gebraten.

Hier mal die Bilder:

Fazit:

ich finde immer mehr Gefallen an gegrillten (teil-) vegetarischen Gerichten. Mir persönlich tut der Fleischverzicht und auch der Alkoholverzicht wirklich sehr gut.......... mal sehen wie lang ich da am Ball bleibe

 

[Laborteufel]

Also so eine vegetarische Speise würde ich auch sofort nehmen. Schöner Burrito und tolle Fotos. Da mach das "Veggie"-Sein doch richtig Spaß oder

 

[PopcornJoe]

Es muss nicht immer Fleisch dabei sein! Schaut echt lecker aus!

 

[bbq4you]

Macht Appetit!


.

 

[Spätzünder]

Solange Du Deine (teil-) vegetarische Phase mit solch herrlichen Fotos von tollen Gerichten, mit uns teilst... und wenn es Dann noch Deiner Gesundheit zuträglich ist, dann bleibe bitte lange am Ball!
Mal ehrlich... die Fotos sind Bombe!


Hoffe aber, dass es Dir schon besser geht!

Glück Auf

 

[Gast-PK94g9]

Du übst ja schon fleißig für Poing wie ich sehe! Trotzdem sehr schön! Das ist auf jeden Fall gut für deine Gichtwerte !

 

[r2d2]

Du übst ja schon fleißig für Poing wie ich sehe! Trotzdem sehr schön! Das ist auf jeden Fall gut für deine Gichtwerte !

Was ist in Poing??
Ich weiß nicht wovon du redest

 

[Schneemann]

Eigentlich sieht Gemüse viel besser aus als Fleisch, wenn es nur ordentlich in Szene gesetzt wird. Nicht immer nur dieses schnöde Zusammenspiel von roten Fleisch und weißem Fett. Hier kommt doch viel mehr Farbe ins Spiel. Und gut gewürzt mit ein wenig Schärfe ist so ein Wrap einfach ein Hochgenuss.

 

[taigawutz]

Schöne und v.a. farbenfrohe Bilders.
Hätte mir auch gemundet.

 

[Hot Iron]

Meine Frau ist im Moment ein wenig Fleischabgeneigt.
Wird notiert weil es passt und lecker aussieht.

 

[Grillkeks]

Sauber geveggied Alter, sieht richtig zum Reinbeißen aus.
Wenn jemand weiß, was er tut, lassen sich herrliche Gerichte auch ohne Fleisch zaubern. Den ganzen Tofu- und Sojawürstlkram braucht kein Mensch.

Viele Grüße ach ne, wo ist der Mineralwassersmiley???

 

[jmb]

Schaut super aus.

Wo kann man die gusspfanne kaufen in der du das gemüse zubereitet hast????

 

[r2d2]

Schaut super aus.

Wo kann man die gusspfanne kaufen in der du das gemüse zubereitet hast????

Das ist dir Griddle für meinen Napoléon -Grill.

 

[Traekulgriller]

Sehr Geil !

Da hätt ich auch gerne einen gehabt !

Gruß Matthias

 

[Wurzelbert88]

Spitzenmäßige Bilder!

Für mich wär's leider nichts gewesen, da ich weder Garnelen, noch Tomaten mag, aber wenn's euch nur halb so gut geschmeckt hat wie die Inszenierung vermuten lässt, ist das ganz großes Kino!

 

[michabfh]

Uiii, einmal ohne Garnelen für mich bitte!
Sehr schöne Bilder, ich werde das bei Gelegenheit mal nachbauen!

Hoffe dir geht es auch wieder besser?

 

[chili-sten]

Moin Michael,

das sieht sehr appetitanregend aus

 

[Oktul]

Sehr schön, gefällt mir....auch ohne Fleisch

 

[Spanier-des-Nordens]

Und gut gewürzt mit ein wenig Schärfe ist so ein Wrap einfach ein Hochgenuss

Und bei zuviel Schärfe, oder einfach nur so, ein wenig saure Sahne oder Schmand vor dem Zusammenrollen über das Gemüse.
@r2d2 Deine Wraps sehen superlecker aus.

 

[Benmaaan]

Nicht nur am Grill ein Glanzstück, auch hinter der Linse. Daumen hoch!