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Wacken 2016

Scharbil

Zwiebelkönig
10+ Jahre im GSV
Hallo,

ich bemerke gerade, dass es gar nicht mehr lange bis Wacken ist. Außer mir noch jemand da? Wir sind dieses Jahr 10 Leute und reisen am Mittwochmittag an. Bilder wie diese hier

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soll es dieses Jahr ja nicht geben; der Wetterbericht sagt, dass man den Schlamm heuer mitbringen muss!

Die kulinarischen Genüsse werden natürlich wie in den vergangenen Jahren auch nicht zu kurz kommen, soweit das mit dem beschränkten Equipment möglich ist. Aber wir haben wieder Pulled Pork-Burger, so 4 – 5 kg Kotelett vom Wollschwein, schöne Rindsbratwürste und dergleichen mehr. Das Dixi ist gebucht. Auch sonst können wir wieder ein wenig aufrüsten; dieses Mal gibt es einen Wohnwagen und einen gasbetriebenen Kühlschrank, der uns etwas unabhängig vom Notstromer macht.

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Also, wer vorbeikommen will – jederzeit gern! Tickets sind bei eBay noch erhältlich und für kurzentschlossene wird es diese Woche sicherlich auch noch unter EUR 100 gehen!

Die Vorbesprechung am gestrigen Sonntag: Gelungen!

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Yeah, grad mal die Running Order durchgesehen:

Viel ist nicht dabei...
20:50 - 21:35 MARDUK
18:20 - 19:05 VADER

Beste Liveband ever:
13:00 - 13:45 DER WEG EINER FREIHEIT

02:20 - 03:00 KAMPFAR
00:40 - 01:55 ARCH ENEMY
 
Viel Spaß!

10 pers ...begrenzte Mittel....das schreit doch eigentlich nach nem Dopf.

Bin schon auf die Bilder gespannt.
 
Der Sauternes scheint alle zu sein, weil wir den im letztes Jahr
gegen stechenden Durst zum PP getrunken haben :D

.

Sehr gut .... schicker Eiswein zum PP ..... :thumb1:
:thumb1:

:muhahaha:


Leute! Wo habt ihr nur Eure Augen? Seht Ihr nicht, dass es sich nicht um Pulled Pork handelt, sondern um dicke Rippe bzw. Brustspitze? Wurde scharf angegrillt, dann immer wieder mit einer Mischung aus Sahne, Honig und Gewürz glasiert, verbrachte 3 Stunden bei ca. 140° im Monolith. Perfekte Kruste und innen perfekt saftiges Fleisch. Wenn ich mir überlege, dass ich das früher über 6 – 7 Stunden bei 110° gemacht habe mit Folie, Mop-Sauce und Glaze, was das für ein Aufwand war, und das Ergebnis war definitiv nicht besser … So langsam glaube ich, dass 110° überschätzt wird. Aber das ist vielleicht Stoff für einen eigenen thread.

Aber ich schweife ab. Selbstverständlich habe ich noch von dem guten Sauternes. Nach der letzten Flasche, die es in Betzenstein gab, müssten noch 8 Flaschen da sein. Aber Ihr habt natürlich Recht, der Eiswein von Horst Sauer war ein wirklicher Genuss. Wie es der Zufall wollte, waren wir am Samstag auf dem Weingut zu einer Veranstaltung mit Tim Raue (genial, kann ich Euch sagen, nicht umsonst der Lieblingskoch meiner geliebten Ehefrau). Da war an unserem Tisch noch eine halbe Flasche von dem Eiswein übrig und die hat uns der Sommelier mitgegeben. Und die alte Erkenntnis hat sich bestätigt: Champagner und Süßwein geht zu allem!

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Yeah, grad mal die Running Order durchgesehen:

Viel ist nicht dabei...
20:50 - 21:35 MARDUK
18:20 - 19:05 VADER

Beste Liveband ever:
13:00 - 13:45 DER WEG EINER FREIHEIT

02:20 - 03:00 KAMPFAR
00:40 - 01:55 ARCH ENEMY


naja, wir hätten
  • Saxon
  • Tsjuder
  • Vader
  • Marduk
  • Blind Guardian
  • Tarja Turunen
  • Testament
  • Equilibrium
  • Therion
  • Arch Enemy
da ist schon einiges dabei, was ich nicht verpassen darf. Und Iron Maiden waren meine Anfänge, gefällt mir heute nicht mehr wirklich, habe ich aber noch nie live gesehen und da werde ich auf jeden Fall auch hingehen. Aber Du hast schon recht; speziell Samstag abend weiß man gar nicht so richtig, was man machen soll. Leider ist Arch Enemy so arg spät.

***
 
Ich wünsche euch auf jedenfall viel Spass.
Vielleicht trefft ihr ja meinen Bruder - einfach zu vorgerückter Stunde beim Laufen auf dem Boden schauen ob er da rumkriecht :-)
 
so, die Vorbereitungen sind erledigt, morgen früh gehts los.

ca. 14 kg Fleisch und Wurstwaren sind besorgt.

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das sind doch amtliche Koteletts, oer?

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PP für morgen abend läuft seit 19 Uhr ...

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schade, daß sich sonst keiner gemeldet hat. Naja, für die Daheimgebliebenen: arte und 3sat übertragen wieder einiges, und vieles kommt im stream, zB Iron Maiden.

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Kotelett!!!! :mosh::mosh::mosh::mosh::mosh::mosh:

Viel Spaß! 25 Grad und keinen Regen!!!!
 
Have fun - rain or shine \m/ :mosh:
 
tja mit keinen schlamm hat sich glaube ich erledigt !!!!

Hier bei uns im Norden schifft das schon zwischendurch ganz ordentlich und im Radio haben sie dasselbe für Wacken angesagt, leider !!!!

aber ab Morgen soll es wohl besser werden und wohl erst Sonntag wieder regnen, also Leute Kopf hoch ihr seid anderes gewohn

Ach und natürlich viellllll Spaß

Gruß Michi
 
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