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BeefChef
Foodstylist
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Rinderfilet DA aus Ostfriesland dazu lange und breite Bohnen sowie Trüffelpommes aus der Fritte 
Grüßen @emmeff ( danke für sie Auffrischung )
Es war der Hammer, kommt uns nix anderes mehr in die Pfanne. DA von Mios/Metro ? Kann man vergessen !
Hier ein kleiner Fred:
http://www.grillsportverein.de/foru...e-bohnen-trueffelfritten.249133/#post-2527614
Grüßen @emmeff ( danke für sie Auffrischung
)Es war der Hammer, kommt uns nix anderes mehr in die Pfanne. DA von Mios/Metro ? Kann man vergessen !
Hier ein kleiner Fred:
http://www.grillsportverein.de/foru...e-bohnen-trueffelfritten.249133/#post-2527614
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Rinderfilet DA aus Ostfriesland dazu lange und breite Bohnen sowie Trüffelpommes aus der Fritte
Grüßen @emmeff ( danke für sie Auffrischung
Es war der Hammer, kommt uns nix anderes mehr in die Pfanne. DA von Mios/Metro ? Kann man vergessen !
Hab ich also nicht zuviel versprochen...
Wie hast du es zubereitet?
Und probiere auch mal das Nacken- oder Rückensteak DA vom Bunten Bentheimer. Ein ganz neues "Schweine-Erlebnis".
Aber deine Aussage zum Metro-DA (Kettyle) lasse ich so nicht stehen. Schlecht ist das ja auch nicht, und wer nicht so eine tolle Fleischquelle hat wie wir jetzt, kann das bedenkenlos kaufen.
Gruß
Martin
Diese Suppe hab ich aber auch schon öfters von Dir gesehen
Ich erhole mich zusehends von meiner kleinen Infektion, da darf man schon mal wieder den Kochlöffel schwingen...
Agnolotti mit einer Lachs-Käse-Füllung. Die hat Giovanni, der italienische Feinkosthändler meines Vertrauens selber gemacht... dazu ein leichtes Weißwein-Sahne-Sößchen und etwas Petersilie für's Auge.
Sehr lecker
Warum die Bilder so unscharf sind...? Ich weiß es
Glück Auf
Agnolotti mit einer Lachs-Käse-Füllung. Die hat Giovanni, der italienische Feinkosthändler meines Vertrauens selber gemacht... dazu ein leichtes Weißwein-Sahne-Sößchen und etwas Petersilie für's Auge.
Sehr lecker
Warum die Bilder so unscharf sind...? Ich weiß es
Glück Auf
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Gyrosschichtbraten aus der Weber Kugel
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyrosschichtbraten-aus-der-kugel.249112/
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gyrosschichtbraten-aus-der-kugel.249112/
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Auf dem METT fehlen die Zwiebeln
Stimmt!Auf dem METT fehlen die Zwiebeln
Aber im Hackfleisch sind schon welche drin, das verkauft der MdV so.
An die hätte ich mich nach einer solchen 'kleinen', ja geradezu klitzekleinen
, Infektion nicht herangewagt. Und die Fotos sind nicht unscharf....mit ganz starken Fotos.
..und schaut auch richtig gut aus.
Undduch die ganz Zitiererei habe ich doch beinahe vergessen, warum ich in dieser Rubrik unterwegs bin.
Vor wenigen Tagen bin ich durch die Weite der Prärien geritten, um ein berühmt-berüchtigtes Outlaw-Hideout zu finden; ich hatte Gründe, dem Besitzer meinen persönlichen Dank zu überbringen.
Nun, das sollte mir erst mal verwehrt bleiben. Ich konnt das Hideout nicht finden, was ja auch der Grund für ein Hideout ist. Aber das winzige Kaff, das so klein ist, dass es nicht mal einen Namen hat, das habe ich gefunden. Bei der Stärkung im dortigen Saloon ist mir ein Rezept für eine Maissuppe in die Hände gefallen.
Die sollte eas heute geben.
Voila, Western-Maissuppe
Und als Nachtisch ein Marmorkuchen von der besten Ehefrau der Welt; und weil das Motto nach dem uramerikansichen 'Black Friday' heute eben USA war, ist Ranger Rick noch mit auf dem Bild.
Cheers
Gerhard
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