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Was gibts denn heut zu Essen?

Gestern gab es Kartoffelsalat mit Schweineschnitzel.

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Ich fasse das ganze Osterwochenende mal zusammen.

Am Freitag traditionell Steckerlfisch, frische Forellen und Saiblinge
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Am Samstag dann endlich wieder Fleisch ... dry aged vom Hohenloher und grüner Spargel

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Am Sonntag ein paar Burger vom Black Angus mit gebratenem Schinken, Speck und Krauterseitlingen
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Am Montag blieb der Grill wegen allgemeiner Überfüllung geschlossen. :D
 

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Heute für mich mal Fleischlos, bei meinen Männern funktioniert das schlecht.
Blumenkohl in einer Käsesoße.

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Ein großes Steak mit Röstzwiebeln und ein paar kleinere Rippchen.

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Urlaub :-) Herrlich...
...trotzdem heute den halben Tag mit dem Aufräumen von Garage und Schuppen zugebracht.
Ich bin der Meinung, wer den ganzen Tag schuftet, der darf spätestens Abends was ordentliches zu Essen bekommen!
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Rumpsteak vom deutschen Rind und mit ein paar Champignons...
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Das hat gepasst :messer:

Glück Auf
 

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Heute ist sowohl Grill als auch Küche kalt geblieben:

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So darf die Küche aber gern öfter kalt bleiben, ich steh auf die Dinger!
 

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Heute gab`s nach einem arbeitsreichen Tag eine Brotzeit mit Semmeln, Tomate, Radieschen ,Lauchzwiebeln, Kremser Senf und Kren und als Highlight ein Osso Collo vom @zaubervati , welches er mir anlässlich unseres Ausfluges nach Bochum für meine Fahrdienste zukommen lies. Das schmeckt wirklich hervorragend.

Ungewöhnlicherweise nur zwei Bilder vom Apfel, weil ich hungrig war und die Kamera nicht rausholen wollte :D

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und warum das erste Bild nicht gedreht kommt, weiß ich nicht :sad:
 

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Passend zum Fußball hab ich mir ein Franziskaner eingeschenkt
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Als Beilage hab ich mir nach der Arbeit schnell ein paar Ribeyes von der MetromV mitgenommen, mit Fleur de Sal, Pfeffer, etwas Gemüse aus der Eisenpfanne und Salat. Wegen Wukis für meinen Geschmack etwas zu medium.
Trotzdem super! Hier die unkommentierten Fotos:
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Heute gab`s nach einem arbeitsreichen Tag eine Brotzeit mit Semmeln, Tomate, Radieschen ,Lauchzwiebeln, Kremser Senf und Kren und als Highlight ein Osso Collo vom @zaubervati , welches er mir anlässlich unseres Ausfluges nach Bochum für meine Fahrdienste zukommen lies. Das schmeckt wirklich hervorragend.

Ungewöhnlicherweise nur zwei Bilder vom Apfel, weil ich hungrig war und die Kamera nicht rausholen wollte :D

Anhang anzeigen 707951 Anhang anzeigen 707961

und warum das erste Bild nicht gedreht kommt, weiß ich nicht :sad:

Sehr schön!
Das Osso ist der Hammer, oder? :sabber:
 
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Mein erster fisch vom grill. Hatte bisher immer Angst vor dem kleben bleiben, war aber unberechtigt...

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