Was gibts denn heut zu Essen?

[sgddd]

Wir haben ein Huhn gegrillt, nix spektakuläres aber lecker.

 

[Farion]

Wir haben ein Huhn gegrillt, nix spektakuläres aber lecker.

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War es denn ein Huhn? Oderwaren es zwei halbe?

 

[sgddd]

War es denn ein Huhn? Oderwaren es zwei halbe?

Es war ein Ganzes, hab es aber vorher zerteilt. Ist für mich einfacher in der Handhabung.

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Nachdem ich schon fast einen Tag keine Pasta mehr hatte, wars heute mal wieder Zeit zu kochen :italia:

Mit Speck, Schwammerl und Zwiebel

und hinterher ein Relikt aus Kindertagen, wer kennt es nicht :baby:

 

[Köhler]

Leichte Bauernpfanne mit Putenstreifen

 

[BeefChef]

Schaut sehr elegant aus. Du arbeitest doch bestimmt im Restaurant?

@sgddd10

Ja, das Restaurant ist bei mir zu Hause, in meiner Küche und hat quasi nur am WE geöffnet.
Das BeefChef Restaurant @Home


Danke fürs Kompliment....

BoG

 

[Simply Oskar]

Perlhuhnsupreme mit Bratkartoffeln und ein bisschen Chiliöl

Grüße
Oskar

 

[Kugelgrill_57]

und hinterher ein Relikt aus Kindertagen, wer kennt es nicht :baby:

Hi Doc,
der Nudelteller ist für dich, ich hätte gerne das Eiskonfekt...

 

[Creolis]

Und wieder was aus dem Gefrierschrank

Ein Versuch derRippchen Vorratshaltung ....
Zuerst 5h am Watersmoker dann haben die guten 1 Monat im Gefrierschrank geruht.
Heute waren sie 1,5h Indirekt auf der Kugel.
Biss war perfekt Geschmack hat etwas gelitten, die muss ich wohl stärker würzen als sonst.
Aber auf jedenfalls für den Aufwand heute ein sehr gutes Ergebnis

Mahlzeit

 

[Fulltime Griller]

Lachs vom Grill mit Spaghetti und Spinatsauce!

 

[Peter]

Rinderbeinscheiben aus dem DO

 

[Mesadi]

Börek mit Feta-Spinat-Füllung und dazu Köfte Spieße.

Tellerbild mit einem Klecks Frischkäse.

Ist zwar nix Besonderes, aber wenn ich morgen Zeit finde, schreibe ich noch einen Thread dazu, mal sehen...

 

[BeefChef]

@Mesadi ...
Sieht cool und lecker aus.. Haste da eine Rezept für mich ?
Würde mich interessieren?

BoG

 

[Lunes]

Bretagne Pur,Galette (Schinken ,Ei ,Tomatensosse,Gruyer,Edamer)nur für mich

Dann noch einmal ohne Edamer auch für mich

gefalltet

Gibts hier sehr oft Freitags

 

[Spaggi1974]

Wir waren beim David im Burggraf Bräu. War sehr lecker, Pastrami vorweg und ein Flank Spieß hinterher, und ne Runde Marille aufs Haus hat er auch noch springen lassen, Danke !! Nur paar eher schlechte Handypics, sorry...

 

[Mesadi]

@BeefChef
Das ist ein einfaches Rezept mit fertigen Yufkablättern, guckst Du hier:
http://www.grillsportverein.de/foru...inat-fuellung-und-dazu-koefte-spiesse.230651/
Mein Rezept für selbst gemachten Börekteig findest Du hier:
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/mal-was-anderes-boerek-aus-dem-dutch-oven.228260/

Wenn möglich mache ich den Teig selbst, aber ich hatte gestern nicht sooo viel Zeit.

 

[destroyer]

Hab isch mir nen Feuerlöscher angeschafft; darum gibbet jetzt erst einmal ein passendes Feuerwerk

1 x Rump-
1 x RibEye-

und
2 x T-Bone (sorry, das 2. ist noch im BO zum Temperieren )

Dazu gab´s Knobibaquette mit Salat und zum Nachtisch Banane mi 4 Toffifee pro Banane

EDIT
Warum wurden meine Fotos nicht so angezeigt wie sie hochgeladen wurden

 

[Mesadi]

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/kirsch-mohn-kaesekuchen-aus-dem-petromax-ft3.230663/

 

[sgddd]

@sgddd10

Ja, das Restaurant ist bei mir zu Hause, in meiner Küche und hat quasi nur am WE geöffnet.
Das BeefChef Restaurant @Home


Danke fürs Kompliment....

BoG

Dann bist du außerordentlich begabt, mein Respekt.

 

[Einweggriller]

wenn ich morgen Zeit finde, schreibe ich noch einen Thread daz

mach mal ruhig - und wir finden die Zeit, den zu lesen