Was gibts denn heut zu Essen?

[Dörka Dörka]

Gegrilltes Salatherz, geräucherter Mozzarella, Balsamico rote Bete, konfierte Tomate, Bärlauchpesto.

Sous vide gegarter Spargel, Kabeljau, Kartoffeln, Vanille Hollandaise.

 

[Spätzünder]

Beste Importware...

Käsekrainer vom @zaubervati

Mein lieber Vati, die Würscht haben mir schon in Wülmersen gut geschmeckt, wie Du sie dort als Kafka bereitet hast, aber ... auch pur, ohne Senf oder ... ein wahrer Hochgenuss
Ich danke Dir!

Denk an Bochum @zaubervati und nimm ja genug Kaskrainer mit. De Preißn san ganz narrisch auf Bosna bzw. Kafka.

Stimmt

Glück Auf

 

[Dr. Hannibal Lecter]

"Einer dieser Meinungsforscher wollte mich testen. Ich genoss seine Leber mit ein paar Fava-Bohnen, dazu einen ausgezeichneten Chianti."
ins:

Bereit wenn Sie es sind :doc:

 

[Bruco]

Entenbrust mit Salat und Spargel

 

[BeefChef]

Oktopus Carpaccio mit Cranberry-Sepia Baguette

Für genauere Infos. und mehr Bilder:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/oktopus-carpaccio-cranberry-sepia-baguette.235242/

Viel Spaß

BoG

 

[BeefChef]

Chorizo-Oktopus Spieße und marinierter Oktopus SV - dann gegrillt/ Pimentos de Patron/ Drums Sous Vide/gegrillt/ Avocado Zitronen Dip

Für genauere Infos. und mehr Bilder:

http://www.grillsportverein.de/foru...ocado-zitronen-dip-pimentos-drumstick.235243/

Viel Spaß

BoG

 

[Klog]

Maishendl von der Roti mit Lucky Chicken und Kiddys Chicken von @Spiccy. Paar Schweine Lendchen und Rinder Hüfte mit Kiddys Steak.
Die beiden Kiddys Mischungen kamen bei den Wukis super an. Und mein erstes Lucky Chicken hat auch mich sehr glücklich gemacht.

 

[Halbes Schwein auf Toast]

Spargel mit Tiroler Krustenbraten und Parmesan

 

[Dustin]

Nürnberger mit Bratkartoffeln

 

[Mesadi]

Capunti alla Putanesca mit frischen Kräutern, Tomatenwürfeln und etwas Sahne.
Dazu einen halbtrockenen Rivaner von der Mosel und danach frische Erdbeeren mit Schoko-Mousse.

 

[duckenfeld]

Tripes á la Provencale

 

[duckenfeld]

und danach frische Erdbeeren mit Schoko-Mousse.

du wirst doch nicht die Torte geplündert haben?

 

[Mesadi]

Nein, die ist safe!

 

[Lanzarolo]

Etwas Mädchenfleisch auf der SZ pfannengerührt.

Tom

 

[BeefChef]

Der Metzger hier um die Ecke macht jetzt auch DA. Das Fleisch kommt hier aus der Region. 4 Wochen abgehangen. Heute gleich mal getestet....Anhang anzeigen 976355Anhang anzeigen 976357Anhang anzeigen 976358Anhang anzeigen 976360

Fazit: Des passt!! Endlich DA aus der Region und ich muss nichtmal nen km dafür fahren. Und der Preis erst.....

@BaconAddict

Sieht ja klasse aus - was ist das für ne schwarze Dose in der Mitte - Grinder?

BoG

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Nürnberger mit Bratkartoffeln
Anhang anzeigen 976895

Dann einmal Bratkartoffeln ohne Tütenwürschtl bitte

 

[Borussentom]

Apfelkuchen aus dem DOpf

 

[carmai24]

Heute gab es ein 8 Stunden Pulled Pork. Guckst Du hier

 

[Borussentom]

Schweinefilet mit Tomate-Zwiebel-Olive-Feta

 

[örni]

2,6kg Roaster Federvieh mit Resi gewürzt.
Dazu Bierbrot aus
dem DO (Fire&Food)