Was kann man(n) nur machen wenn die Frauen aus dem Haus sind... :)

[I_like_it_rare]

klar es wird gegrillt!!

Am Samstag werden wir mit 9 Leuten eine kleine Session abhalten. Als Menü abfolge haben wir an FLEISCH auf FLEISCH an FLEISCH gedacht. Dabei werden folgende Leckereien vergrillt.

2 Kg Flank
1,5 Kg Rinderfilet
1,5 Kg 40-40-40 Ribs St Louis Cut (werden mit Butt Glitter Rub gemacht)
1,5 Kg Sucuk
1 Kg Wings (tendiere zu Jamaican Jerk)

Wir sind alle gute bis sehr gute Esser, ich hoffe das reicht.......

Grundsätzlich ist das alles kein Hexenwerk, einzige Herausforderung wird sein das wir nur Sportgerät im Einsatz haben werden.

Ab Samstag 18:00 werde ich versuchen die ganze Sache Live zu dokumentieren. Bilder vom Ausgangsmaterial wird es heute Nacht geben.

 

[Lanzarolo]

Klär uns mal auf: Sportgerätgerät

Gruß
Tom

 

[I_like_it_rare]

Danke, habs verbessert.....

 

[jokama]

Na da bin ich gespannt da bleib ich dran!!

 

[I_like_it_rare]

Die Wings wurden mit S+ß, einer Jalapeno-Chipolte Sauce, Paprika, Thymian und etwas Ketchup über nach mariniert und auch später mit den resten bepinselt.

Dann ca. 45 min indirekt und nochmal 5-7 Minuten direkt gegart. Waren Sau lecker....

Die Ribs wurden ziemlich traditionell gemacht, kein großer Schnick Schnack..... Habe Sie das erste mal mit Butt Glitter Rub gemacht. Gefällt mir persönlich etwas besser als MD.

 

[I_like_it_rare]

Das Flank war gut, gibts nix dran auszusetzen. S+P waren völlig ausreichend

Wir hatten 1,5 Kilo Filet aus der Metro. Preis lag bei 20 € das Kilo, War etwas skeptisch, aber es war mega Zart und alle waren nur hom hom hmh hom am machen...

 

[Sonnenwiese]

Na das schaut doch mal gut aus, aber...
Mir fehlt bei deinem Menü eindeutig das Dessert, bei deiner Menüfolge würde Fleisch als Dessert sehr gut passen!

 

[Funky]

Hallo,

sieht alles lecker aus, Sucuk vom Grill muss ich auch mal probieren, für den Knobi Overkill

Gruß Funky

 

[Darkroom71]

Um die Frage aus dem Titel zu beantworten: "man kann Spaß haben, man hat seine Ruhe und kann toll grillen."
Das Grillen hast Du toll gemacht!

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Um die Frage aus dem Titel zu beantworten: "man kann Spaß haben, man hat seine Ruhe und kann toll grillen."
Das Grillen hast Du toll gemacht!

Bei der Überschrift dachte ich spontan "Andre Frauen einladen" :wölfe:

Aber grillen geht auch

 

[Darkroom71]

Bei der Überschrift dachte ich spontan "Andre Frauen einladen" :wölfe:

Aber grillen geht auch

Das geht auch. Ist aber riskant ......

 

[Dr. Hannibal Lecter]

Das geht auch. Ist aber riskant ......

Grillen auch .... bei beidem kann man sich sauber die Finger verbrennen

 

[Darkroom71]

Grillen auch .... bei beidem kann man sich sauber die Finger verbrennen

Touche !!!!

 

[Gast-YqYTX8]

und warum müssen dafür die Frauen aus dem Haus

 

[Gast-10qbd]

Jepp, da trete ich doch mal neben Maria und warte auf die Antwort

Deine Vergrillung sieht richtig lecker aus
An Sucuk habe ich mich noch nie ran getraut

Liebe Grüße
Tina

 

[I_like_it_rare]

Na klar geht das auch mit Frauen.....^^ Aber so eine reine Männerrunde mit Fleisch,Bier und Whisky hat auch was für sich.... und da die Männer bei uns Grillbegeisteter sind wie die Damen......

 

[tuppi]

Jepp, da trete ich doch mal neben Maria und warte auf die Antwort

Deine Vergrillung sieht richtig lecker aus
An Sucuk habe ich mich noch nie ran getraut

Liebe Grüße
Tina

Das wüsste ich auch gerne
und ich sag nur: sehr dünnes Eis

 

[Lindwurm]

Sieht sehr lecker aus!
Für einen "Vegetarier"!
Für 9 Personen aber recht viel Futter!

 

[I_like_it_rare]

Sehr dünnes Eis ist gar nichts für mich... Da falle ich immer durch

 

[I_like_it_rare]

Sieht sehr lecker aus!
Für einen "Vegetarier"!
Für 9 Personen aber recht viel Futter!

Wir hatten auch zu kämpfen!^^