Welchen weißen Winzerglühwein?

[onkel4711]

Moin,

es gibt ja unglaubliche Qualitätsunterschiede beim Glühwein: vom billigen Schädelstoff bis zum leckeren weißen Gardasee-Glühwein. Hat hier jemand Tipps? Oder Erfahrungen mit dem Selbstbau mittels Gewürzmischungen?

 

[Janosch72]

Schon reichlich spät , aber ich kann den Hoflößnitzer weißen empfehlen. Bei Radebeul

 

[morgenröte]

Bin gespannt auf die Vorschläge hier. Hauptsache nichts was nach kölnisch Wasser riecht.

Ich habe bisher nur riesling mit Honig und Zimt gemischt. Geht, aber ist nicht das was ich gerne hätte.

Gruß Andrea

 

[Gast-1jZqf6]

Erfahrungen mit dem Selbstbau mittels Gewürzmischungen

Weil ja noch gesüsst und gewürzt wird würde ich ich vielleicht eher "schlanke" Weissweine nehmen (wie Sylvaner oder Müller Thurgau). Würzen würde ich mit ganzen Gewürzen im Beutelchen (wenige Nelken, Kardamon, Anis und Zimtstangen)

 

[biene111]

Hi,
ich nehm immer den Heißen Hirsch. Bisher aber nur den roten Glühwein, der sehr lecker geschmeckt hat.
Der weiße steht noch, mangels passendem Wetter, ungeöffnet da.