Letztes Jahr hatten wir das Vergnügen, einen mexikanischen Tequila geschenkt zu bekommen.
Nicht das widerliche Zeug mit dem Plastikhut auf dem Verschluss, sondern einen Single Barrel aus 100 % Agave.
Der Stoff hat gut geschmeckt.....zu gut !
Wir sind keine großen Spirituosen Trinker....aber einen guten Willy, guten Whisky oder andere wertige Brände gehen immer mal.
Tequila in einer solchen Qualität kannten wir bis Dato nicht und fanden ihn aussergewöhnlich lekker.
Nun konnten wir einen älteren Tequila 1921 Reposado ergattern.
Wirklich ein ganz tolles Aroma....Agave, die schmeckt man wirklich voll raus.....und dann Fruchtaromen....nicht süss aber sehr mild.
Jetzt war die Neugier geweckt ! Auch ein Anejo musste probiert werden !
Anejo bedeutet nach dem was ich lesen konnte, dass der Teqiula länger im Fass gereift wurde.
Reposado- min 2 Monate, Anejo - min 1 aber weniger als 3 Jahre im Fass.
Der Anejo Tequila 1921.....
Etwas weicher, weniger fruchtig aber deutlich mehr Vanille.....
Beide mit sehr schönen Aromen, bei Zimmertemperatur pur geniessen.....ich glaube, ich bin süchtig !