Wiegemesser

[Grillen mit stil]

Mir fehlte noch ein wiegemesser. ja gut was macht ein Schmied? er nimmt ein altes Hss (Hochleistungs schnell schnit stahl) sägeplatt ( damit wird Eisen geschnitten) und macht daraus ein Wiegemesser. das schleifen dieses stahles ist beinahe eine herrausforderung. der Griff wurde geschmiedet. das Holz geschliffen eine mulde wurde auch reingeschliffen dan geflämmt und mit Oliven Öl Geölt.

 

[carbo]

Wow. Wirklich originell. Ist das ein Bronzegriff? Ebenfalls geschmiedet? Wie ist der Griff am Stahl befestigt? Wie greift man das Messer? Oberseite in die Handfläche und Daumen durchs Loch? Ist das Pflaumenholz? Ist es hauptsächlich für Kräuter gedacht?

 

[masi]

Perfekt !!!!

 

[Spanier-des-Nordens]

Ein geniales Messer @Grillen mit stil, Respekt. Und das Brett gleich mit dazu. Du könntest dich nicht zufällig dazu überreden davon noch eines zu machen?

Jürgen

 

[silex]

WOW!

Klasse Inuit-Wiegemesser hast du geschmiedet.

Gruß
Peter

 

[bandittreiber]

Ein Traum

 

[Spätzünder]

Klasse... eine wirklich schöne Arbeit!

@carbo Fragen über Fragen...

Glück Auf

 

[Grillen mit stil]

Wow. Wirklich originell. Ist das ein Bronzegriff? Ebenfalls geschmiedet? Wie ist der Griff am Stahl befestigt? Wie greift man das Messer? Oberseite in die Handfläche und Daumen durchs Loch? Ist das Pflaumenholz? Ist es hauptsächlich für Kräuter gedacht?

also der griff ist eisen. Da ist nur die oberfläche mitauf gemesingt. Ja der griff wurde geschmiedet. Und einfach mit der klinge verschweißt . Man giebt einfach die hand oben drauf und läst das messer locker in der mulde wippen. Für Zwiebel knoblauch Kreuter etz. Gedacht aber wer weiß was man damit auch klein bekommt. Welches holz es ist keine ahnung.

 

[Grillen mit stil]

@Spanier-des-Nordens gerne. Denke mal nach was es dir wert wäre ich denke nach was ich für sowas möchte.

 

[carbo]

Danke für die Auskunft. Stammt die Rundung der Schneide eigentlich noch vom Sägeblatt oder ist der Radius neu?

 

[alwin03]

Super Teil Dein Messer!

 

[Spanier-des-Nordens]

Ok @Grillen mit stil, ich gehe mal in mich. Magst mir noch verraten wie viele Stunden Arbeit darin stecken?
Ich schick Dir dann eine PN.

Einstweilen vielen Dank.

Jürgen

 

[Grillen mit stil]

Der radius ist neu. Sind etwa 3.5 stunden inklusive schneide wie eine Rasierklinge

 

[Grillen mit stil]

@Spanier-des-Nordens Wie geht das messer lg

 

[Spanier-des-Nordens]

Funktioniert fantastisch. Danke nochmals.
Jürgen

 

[Oberstjägermeister]

will auch haben

 

[Spanier-des-Nordens]

Das war sozusagen Liebe auf den ersten Blick. Das Messer liegt richtig gut in der Hand.
Die Klinge ist scharf wie Harro, da rutscht nichts drunter weg. Sehr geiles Gerät das fast täglich zum Einsatz kommt.

 

[Dr.Scheuch]

Das nenne ich mal ein Individualisten Messer

Aber ist der Preis für weitere Stücke solch ein Geheimnis??
Ich denke Nachfrage wäre da.

 

[Grillen mit stil]

da steckt eine menge arbeit darinnen denke ab 70€ würde ich wieder mal eines machen

 

[Grillen mit stil]

Habe mal wieder eines zum abgeben das ich ein par mal im einsatz hatte. dieses mal ist es aus einer Blattfeder eines Eisenbahnwagones geschmiedet. extrem hartes material (kohlenstoffstahl.. (nicht rostfrei ) gehört hald gepflegt. aber die nicht rostfreien stähle lassen sich besser extrem scharf machen. das Brett ist mit olivenöl gepflegt hätte gerne 70€ dafür. ist neuwertig und extrem scharf.