Wildschwein im Ganzen aus der Kiste

[masi]

Hallo Freunde am Schluchten-OT hab ich (auch zum Ersten Mal) ein Ganzes Junges Wildschweinderl gemacht.

Dieses hab ich vom Freund günstig erstanden, und selber aus der Decke befreit und extra für einen besonderen Anlass in die Kühltruhe verfrachtet.

Einfach mit SP und einer Prise Wildgewürzmischung direkt gewürzt.
Den Rücken mit Speck belegt und noch ein bisserl Gemüse Zerteilt und Bratlfett
in die Kiste und ab geht die Post...

Rotwein und Apfelsaft hab ich auch noch dazugegeben...

2 Stunden vorm fertigwerden noch Krautteile dazu ...

und was sag ich euch ....mir hat es super geschmeckt!!!

Lg Martin
:masi:

 

[silex]

Sauber gemacht.

Man sieht, das ein Tier dafür starb,
und fürs gute Essen gut zubereitet wurde.

Tellerbild fehlt noch und

mir hat es super geschmeckt!!!

hast Du es echt allein gegessen?


Gruß
Peter

 

[BraunerBuddha]

und was sag ich euch ....mir hat es super geschmeckt!!!

Mir auch

 

[Aetschi]

Das sind doch alles Tellerbilder *g*

Klasse schaut das aus, so hab ich Wildsau noch leider nicht gegessen.

Gruß
Aetschi

 

[Grillmeister.B]

Super Bilder schaut sehr lecker aus.

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Sieht sehr gut aus. So ein Stück Schwein würde ich auch gerne nehmen. Und ich wüsste auch was Göga am liebsten hätte: den Kopf

PS. Im Titel heißt es Wildschein statt Wildschwein

 

[Falkenstadl]

.. hast Du es echt allein gegessen?

Ich durfte auch etwas davon essen.


Was soll ich sagen? Sagenhaft!

 

[masi]

Sieht sehr gut aus. So ein Stück Schwein würde ich auch gerne nehmen. Und ich wüsste auch was Göga am liebsten hätte: den Kopf

PS. Im Titel heißt es Wildschein statt Wildschwein

###geändert
danke###:masi:

 

[zaubervati]

Nachdem wir erst am Samstag zum OT angereist sind, haben wir den kulinarischen Hochgenuß verpasst.
::cowboy1::
Aber rund um die Griller, Smoker und DOs sind die Geschichten vom
großen Kistengriller mit leutenden Augen und
erzählt worden!
::bierprost::

Servus
::Flagge::

 

[tom311]

und was sag ich euch ....mir hat es super geschmeckt!!!
:masi:

Du bist mein Obelix.
Der hat sein Wildschwein auch immer selbst vertilgt.
Spass beiseite, sieht super lecker aus das ganze.

 

[Birzi]

Ich war bzw. bin bei Wild immer recht skeptisch, aber das war der Hammer!

 

[feral]

Klasse gemacht! Verrat uns aber bitte noch die Gartemp. so über den Daumen und die Zeit die das Vieh in der Kiste verbringen durfte.
LG aus NÖ
feral

 

[masi]

kiste mach ich nach gefühl ))
TEMP eher weniger als mehr ....
:masigruß:

 

[feral]

Wenns't ka Thermometer hast, sag's und ich schenk dir ans.
LG aus NÖ feral

 

[masi]

Wenns't ka Thermometer hast, sag's und ich schenk dir ans.
LG aus NÖ feral

i brauch koans - fia`d Kistn )))
des moch i noch gfü
lg martin
:masi: