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X72 im IKEA-Groland

Dr.Revilo

Dr.Revilo

Bundesgrillminister
10+ Jahre im GSV
Hallo Gemeinde !

Nach dem der Weihnachtsmann mir netter Weise einen schönen x72 geschenkt hat ,
habe ich diesen heute im den Ikea-Tisch "Groland" eingebaut.

Hier einige Bilder :

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Jetzt muss ich mich nur noch entscheiden ob ich das ganze Dunkel beize oder nur einöle.

Auf eine Seite sollen noch Rollen dran, um das Teil besser bewegen zu können und oben drauf kommt wahrscheinlich noch eine Platte aus Alu oder Edelstahl.


Olli
 

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Ich würde hier definitiv noch eine dünne Edelstahlplatte dazwischen montieren.
Der Brenner entwickelt wirklich hohe Temperaturen...

:prost:
 
Hallo,

Danke für die Anregungen !!

Bin im Moment an einer Edelstahlplatte dran, die ich,wenn es gut läuft für kleines Geld bekommen kann.

Hatte den Brenner jetzt schon ein paar mal laufen, bislang hat sich die Holzplatte noch nicht durch die Temperatur verfärbt.
Werde aber trotzdem auch auf der Innenseite des Ausschnittes einen Edelstahlstreifen anbringen.

Bilder folgen dann.

Gewokt hab ich natürlich auch schon.

Der erste Versuch , es sollten Frühlingsrollen werden, ist mal komplett verbrannt und war nicht mehr essbar

Der zweite Versuch war dann Schweinefilet in Sojasoße , das hatte auch noch etwas zu starke Röstaromen aber man konnte es immerhin noch essen

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Brauch wohl noch eine Menge Übung,damit das Ergebnis zufriedenstellend ist.

Heute mach ich dafür dann mal eine schöne Portion Schichtfleisch im DO, das kann ich wenigstens


Allen ein schönes Wochenende

Olli
 

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ach komm, das sieht doch für's erste Mal richtig gut aus. Am Anfang machen wir fast alle den Fehler, vom Gelernten auszugehen und wie üblich Vollgas zu geben und erstmal nen Kaffee trinken zu gehen. Das legt sich ;)
 
Sieht gut aus und macht bestimmt richtig Spaß! Bin schon auf die kommenden Aktionen gespannt, Du wirst bestimmt berichten :bilder:

Mal 'ne Frage, wofür soll der dünne Edelstahl-Streifen in dem Ausschnitt sein? Eine Wärme-dämmende Wirkung wird er nicht haben...

Glück Auf
:flagge2:


Sent from my mobile
 
Hallo,

Ja ,
jetzt wo du es sagst ....

Stimmt, besonders viel bringen wird der Streifen wohl nicht , naja dann halt wegen der besseren Optik


Olli
 
oppfa schrieb:
ach komm, das sieht doch für's erste Mal richtig gut aus. Am Anfang machen wir fast alle den Fehler, vom Gelernten auszugehen und wie üblich Vollgas zu geben und erstmal nen Kaffee trinken zu gehen. Das legt sich ;)
Zum Vergrößern anklicken....


Danke !

Aber bis das so aussieht wie bei dir, wird's bestimmt noch ne Weile dauern :-)

Olli
 
Sieht sehr schön aus und die Gasflasche schön aufgeräumt,

aber ich muss mich da anschließen, Edelstahl leitet auch sehr gut die Hitze ans Holz weiter und es könnte hässliche Ränder geben.
Wie schon die Kollegen vor mir gesagt haben Stein, Keramiken oder Fließen haben einen schlechten Wärmeleitwert und somit bekommt das Holz
wahrscheinlich keine Hitze spuren.

Michl
 
Michael1977 schrieb:
Sieht sehr schön aus und die Gasflasche schön aufgeräumt,

aber ich muss mich da anschließen, Edelstahl leitet auch sehr gut die Hitze ans Holz weiter und es könnte hässliche Ränder geben.
Wie schon die Kollegen vor mir gesagt haben Stein, Keramiken oder Fließen haben einen schlechten Wärmeleitwert und somit bekommt das Holz
wahrscheinlich keine Hitze spuren.

Michl
Zum Vergrößern anklicken....

Hallo Michl,

Ich denke ich werde es erstmal so versuchen, falls es dann zu schmoren beginnt, muss ich nachbessern :-(

Olli
 
bin gespannt, wie´s weitergeht. das resultat ist schon mal vielversprechend.

kleiner tipp:
eine 60er fliese kostet fast nichts.
die kann man easy mit der FLEX und stein-scheibe von der rückseite kreisrund ausschneiden.
dann noch dünne gummipuffer drunter...fertig (ist das provisorium)

schiefer würde sich auch gut machen.


sd
 
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