Yeapie, ich habe wieder ein Sportgerät

[Mpeff]

Hallo zusammen,
nach dem ich meinen alten BK verkaufen musste und ich mich räumlich verändert habe, war es vor zwei Wochen soweit, ich habe mir den BK Signet 390 zugelegt.


Nach dem ersten angrillen, war ich wieder Feuer und Flamme und habe gemerkt, was mir die letzten zwei Jahre gefehlt hat.
Ostern gab es dann für die Familie erst mal Schaschlik Spieße:
http://www.okraschote.de/schaschlik-vom-grill/

Pfingstsonntag habe ich uns dann mal wieder eine Bacon Bomb gebastelt.
Es war eine absolute Geschmacksexplosion!!!!
- 1kg Gehacktes halb/halb
- 6 Pakete Frühstücksbacon
- 2 Paprika
- 1 Dose Meis
- Jalapeño Peppers
- 1 Beutel Käse
Etwas MD und zum moppen habe ich von Bulls Eye die BBQ mit Bacongeschmack verwendet.
Das ganze bei 120 - 150 Grad ins Sportgerät für knappe 2,5h

Ich freue mich, endlich wieder am Start zu sein
Bis bald und Gruß aus W'tal
Mpeff

 

[Küstenglut]

ZWEI JAHRE OHNE GRILL ???

Das ist doch Folter! Schön, dass Du erlöst wurdest...

Sieht auf jedenfall so aus, als hätte sich in den zwei Jahren einiges angestaut - Lecker! Bacon Bomb muss ich auch mal wieder machen.

 

[Mpeff]

Ja, das war es.
Aber platztechnisch leider nicht anders möglich.
Und ja, da hat sich mächtig was angestaut

 

[snoopy7d]

Das sieht aber gut aus.. und in den 2 Jahren ohne Grill nichts verlernt , Als weiter machen .....

 

[XoReX]

Die Bomb sieht richtig lecker aus.
Ich würde ein Stück nehmen
Wie hoch war die KT am Ende?

 

[Grillsport]

...ich will auch si was ausprobieren, muß wohl langsam meinen Q100 ersetzen

 

[Mpeff]

Die KT lag am Schluss bei 75 Grad.

 

[Holger_D]

Von wuppertal zu Wuppertaler ......viel Spaß mit dem neuen Sportgerät.

 

[Bernd87]

WOW sieht das lecker aus!!!
Muss ich dringend auch mal probieren

 

[XoReX]

So, ich war gerade einkaufen. Am Sonntag gibt es dann 2 Rollen bzw. Bombs. Einmal so wie du sie gemacht hast und einmal nur mit Käse im Innern. Ich hab jetzt schon Bock drauf

 

[Mpeff]

Viel Spaß und Pack mal Fotos rein

 

[XoReX]

Das werde ich tun

 

[hochzurost]

Lecker lecker. Top geworden

 

[XoReX]

 

[hochzurost]

Was hat der Bacon Bomb Meister denn heute reingepackt?

 

[XoReX]

Die eine ist nur mit Zwiebeln und Käse gefüllt. Die andere mit Zwiebeln, Paprika, Mais, Käse und ein bisschen Bacon (Die Reste vom Geflecht). Ich habe einen kleinen Räuchergang zu Beginn eingelegt. Aktuelle KT liegt bei 38 Grad.
In ca. einer Stunde kommen die Gäste.

 

[hochzurost]

Schönes Sportgerät XoReX

Klein aber fein.

 

[XoReX]

Klein aber fein.

Der größte aus der schicken Q Serie
Ich werde mir bei Zeiten mal den Drehspieß kaufen. Durch die Blende ist der Garraum dann glaub ich sehr groß.
War sehr geil....

 

[hochzurost]

Ich nenne die Q Serie immer liebevoll Maxi Cosi

 

[BeMaXX]

Die BB sieht fantastisch aus!