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Zwiebelkuchen aus dem 12"... ein absoluter Genuß

Diddi Backmeister

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
10+ Jahre im GSV
Hi liebe DO-Freunde,

heute gab es Zwiebelkuchen nach dem Rezept von @master-sir-buana http://www.grillsportverein.de/forum/threads/zwiebelkuchen-aus-dem-do.134207/

Ich laß einfach mal die Bilder sprechen...


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die Zwiebelmasse...

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der AZK läuft schon, und läßt den Teig im 12" noch etwas gehen...

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Zwiebelmasse ist drin...

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4 Brekkies Unten

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der Rest wandert nach Oben

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gut gefüllt, mit 23 St.

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kurz mal reingeschaut nach ca 50 min.

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die passenden Getränke sind schon in Warteposition...

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Gleich gehts raus, nach ca.70 min.

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und Draußen...

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die Tellerbilder...

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der Boden...

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das war absolut lecker, doch bei nächsten Mal Unten 1, und Oben 4 Brekkies mehr drauf

Gruß, Diddi :prost:
 

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Boa hunger :D

Das schaut ja mal lecker aus!
 
Hallo Diddi,

also da hät ich jetzt auch Lust drauf.

Gruß
Peter


PS:
Mmmh, :hmmmm: , noch etwas bedenken,
der DOtisch mit den glühenden Breckies neben getrocknetem Holz und auf Holzboden ???
Ist das sinnvoll? Ich ahne und fürchte leider massive Feuergefahr.
 
sieht sehr lecker aus, hab mal Bookmark gesetzt um das mal bei Gelegenheit nachzubauen....
Danke fürs Einstellen
 
Lecker! Zwiwwelkuche - ich könnte trotz Abendbrot noch ein Stück verdrücken...

Gruß

Balkonglut
 
Ja gibts denn schon wieder Federweissen ... anscheinend schon ... :-)
Der Zwiebelkuchen schaut trotzdem sehr sehr lecker aus ... würde ich jetzt gerne eine Portion davon haben :messer:
 
Ach man Diddi, meine Liste wird immer länger und deine Verpflegung und Bilder sind immer so klasse.
Ich befürchte das ich noch einen DOpf brauche um das alles nachbauen zu können. :lach:
 
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Beim zweiten Mal wird alles gut. Danke für den Tipp

Ch
 
Super. Das Rezept habe ich für den Zwiebelkuchen im DO auch schon mal verwendet. Dazu noch Flammkuchen vom Pizzastein, Federweißer und als Absacker eine leckere "Birne". Ja ja, auch der Herbst hat was zu bieten. :-)
 
Hallo Diddi,
Sieht sehr lecker aus. Ich mach ihn meistens mit Sauerteig.Dann ist er für mich noch ein wenig herzhafter und auch knackiger :-)
Auf jeden Fall nehme ich auch ein Stück.
 
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