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  #1 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 13:53
Grillkaiser
 
Registriert seit: 26.07.2004
Standard Funktionsschemata Grill-Methoden / Grillarten und Geräte - B

Funktionsschemata Grillmethoden / Grillarten / Grillgeräte - Bilder

Hi,

da im Grillforum immer wieder die gleichen Fragen auftauchen, habe ich zum kopieren in den jeweiligen Thread die folgenden Schemata erstellt.

Viel Spass beim verwenden.

Am Ende des Beitrags befinden sich Links zu weiterführenden Informationen.


Direkt grillen



Säulengrill




Meine Erfahrungen mit einem sehr guten Säulengrill nebst Zubehör befinden sich hier:

Direktes Grillen:
Direkt grillen

Indirektes Grillen - Pizza - Backen usw.
Indirekt grillen - Barbecue Methode


Zum Prinzip des indirekten grillens => Siehe weiter unten "Kugelgrills"

---------------------------------------------------------------------------

Vertikalgrill - direkt grillen




Beispiel für einen vertikalen Grill



Kugelgrill - Direkt grillen



Kugelgrill - Indirekt grillen



Smoker und Kugelgrill Forum
http://www.grillsportverein.de/forum/viewforum.php?f=23


Water Smoker - Indirekt grillen



Siehe auch hier mit weiterführenden Informationen:
http://www.grillsportverein.de/forum...r+smoker#49263


Schwenkergrill




Siehe auch hier:
http://www.grillsportverein.com/blog/?postid=23


Lok-Smoker



FAQ Smoker – häufig gestellte Fragen rund um das „Smoke(r)n“ / BBQ und Antworten.
http://www.grillsportverein.de/smoker-faq/

Smoker Forum
http://www.grillsportverein.de/forum/viewforum.php?f=23


Lok-Smoker 2. Gar- Räucherkammer



Dutch Oven - Camp Oven



FAQ Dutch Oven / Camp Oven – häufig gestellte Fragen rund um den Dutch Oven
http://www.grillsportverein.de/dutch-oven-faq/

Dutch Oven / Camp Oven Forum
http://www.grillsportverein.de/forum/viewforum.php?f=37

Gute Infos zum Dutch Oven finden sich auf der Seite von => Importeur der LODGEmfg Dutch Oven

Allgemeines
http://www..de/produkte/koche...utch-oven.html

http://www.camp-oven.de/

FAQ
http://www.grillsportverein.de/forum...pic.php?t=2800

Und auch hier:
Explorermagazin mit Testbericht:
http://www.explorermagazin.de/kochenuw/dutchov.htm


Chiligrill für gefüllte Chilis / Paprika



Siehe auch hier:
http://www.grillsportverein.de/forum...pic.php?t=2274

ASADO



Weitere Informationen finden sich u. a. hier:

http://www.chefkoch.de/forum/2,21,149775/forum.html
Der Beitrag von diosa

http://de.wikipedia.org/wiki/Argentinische_K%C3%BCche

http://www.grillsportverein.de/forum...ighlight=asado

http://www.grillsportverein.de/forum...pic.php?t=2258

http://www.grillsportverein.de/forum...pic.php?t=1929

http://www.goethe.edu.ar/proyectos/gauchito/asado.htm

Zubehör


Anzündkamin:





Allgemeines

Grillflächen:



--------------------------------------------------------------------
Für Verbesserungsvorschläge bin ich immer dankbar.

Viel Spass beim verwenden.


__________________________________________________ ____________

FAQ Grillen – häufig gestellte Fragen rund um das Grillen / BBQ und Antworten.
http://www.grillsportverein.de/faq-zum-grillen/

FAQ Smoker – häufig gestellte Fragen rund um das „Smoke(r)n“ / BBQ und Antworten.
http://www.grillsportverein.de/smoker-faq/

FAQ Dutch Oven – häufig gestellte Fragen rund um den Dutch Oven
http://www.grillsportverein.de/forum...pic.php?t=2800

Eine Einkaufsliste für die nächste Grill Party
http://www.grillsportverein.de/einkaufsliste-barbecue/
Druckversion
http://www.grillsportverein.de/einka...uckversion.htm

Das Grillforum und BBQ Forum für weitergehende Informationen
http://www.grillsportverein.de/forum/

Die verschiedenen Fachbereiche im Grillforum gegliedert nach Grill Methoden
http://www.grillsportverein.de/forum/index.php?c=16
__________________
Gruß
KnobiWanKenobi
Irrer Griller

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  #2 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 13:57
Benutzerbild von Admin
BOFH
 
Registriert seit: 09.07.1974
Ort: Altusried
Standard

Knobi, Du bist ein Gott. Ich habe mir die vorhin schon rausgespeichert, weil die in die FAQ und den Blog kommen.

Ich mach das Topic mal sticky.

Könntest Du die bitte evt. hier auf den Webspace laden?
__________________
Die Arbeit läuft Dir nicht davon, wenn Du Deinem Kind den Regenbogen zeigst.
Aber der Regenbogen wartet nicht, bis Du mit der Arbeit fertig bist.

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  #3 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 14:24
Grillkaiser
 
Registriert seit: 26.07.2004
Standard

Die Pics habe ich soeben hochgeladen. Check bitte ob ich einen vergessen haben. Im obigen Posting habe ich auch alle Bilder - hatte vorhin den Schwenker vergessen zuladen.

Am besten verwendest Du die neuen - Beitrag oben/ hochgeladen auf GSV Webspace - da ich noch Kleinigkeiten geändert hatte.

Viel Spaß damit.

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  #4 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 14:53
Benutzerbild von Admin
BOFH
 
Registriert seit: 09.07.1974
Ort: Altusried
Standard

Oh....axo, ich meinte eigentlich die Bilder hochladen und die URL dann in diesem Thread verwenden. Du hast bei Arcor ja leider ein Trafficlimit, dann kann ich den Thread hier mitsamt Bilder verlinken.
__________________
Die Arbeit läuft Dir nicht davon, wenn Du Deinem Kind den Regenbogen zeigst.
Aber der Regenbogen wartet nicht, bis Du mit der Arbeit fertig bist.

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  #5 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 15:19
Grillkaiser
 
Registriert seit: 07.07.2004
Ort: Essen, wo sonst!?!
Standard

Hast Du sehr gut gemacht, Knobi!
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  #6 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 16:02
Grillkaiser
 
Registriert seit: 26.07.2004
Standard

Zitat:
Zitat von Admin
Oh....axo, ich meinte eigentlich die Bilder hochladen und die URL dann in diesem Thread verwenden. Du hast bei Arcor ja leider ein Trafficlimit, dann kann ich den Thread hier mitsamt Bilder verlinken.


Done

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  #7 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 16:04
Benutzerbild von Admin
BOFH
 
Registriert seit: 09.07.1974
Ort: Altusried
Standard

Super,THX.

Ist bereits im Blog und in den FAQ online
__________________
Die Arbeit läuft Dir nicht davon, wenn Du Deinem Kind den Regenbogen zeigst.
Aber der Regenbogen wartet nicht, bis Du mit der Arbeit fertig bist.

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  #8 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 17:02
Grillkaiser
 
Registriert seit: 26.07.2004
Standard

Wozu so eine Schlafstörung nicht alles gut sein kann.

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  #9 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 18:01
Benutzerbild von Sturmhart
Vegetarier
 
Registriert seit: 16.08.2004
Ort: Hannover
Standard

Kugelgrill - Indirekt grillen
dort hast du geschrieben: "Das Gargut wird schonen gegart"

ansonsten echt topp ! gibts schon ein buch "grillen für dummies" ? wenn nein, die bilder müssten rein
__________________
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  #10 (permalink)  
Alt 17.04.2005, 18:28
Grillkaiser
 
Registriert seit: 26.07.2004
Standard

THX & Done

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