Grillrost aus Streckmetall

[rosch]

Brauche eure Hilfe

Ich habe jetzt öfters auf amerikanischen Seiten gesehen, daß die Jungs auf ihren Smoker oder Grills Roste aus Streckmetall haben.




Ich habe jetzt zu meinem Weber Genesis Silver A die Original emaillierten Roste. Damit bin ich aber nicht zufrieden. Emaille platz ab und es rostet.
Ich will jetzt mal die hiesigen Schlossereien abklappern und Fragen ob die mir auch so was machen können.

Gibt es beim Material des Streckmetall was zu beachten?
Feuerverzinkt etc?

[kölngrill]

Tja, das ist scheinbar schwierig. Einige hatten wohl ohne Erfolg mal hier angefragt:
http://rotec-berlin.de
Wir sind halt so Kleinfuzzis für die meisten Hersteller und uninteressant
Evtl. ein Fall für Schweinehürde, der baut ja gerade und braucht selber sowas

[rosch]

Zitat von kölngrill

Evtl. ein Fall für Schweinehürde

Tja, der hat ja wohl erstmal mit seinem Super-Smoker genug zu tun

[kölngrill]

Zitat von rosch

Tja, der hat ja wohl erstmal mit seinem Super-Smoker genug zu tun

...aber wie schon gesagt, um den richtig US-mäßig herzurichten, wird er auch Streckmetall besorgen müssen...

[Grillpapst]

Feuerverzinkt?
Bloß nicht verzinken...!

Schau mal hier...
Gibt`s auch aus Edelstahl...
http://www.draht-driller.de/seite/in...reingangsseite

Grüße
Grillpapst

[Schweinehürde]

Zitat von kölngrill

...aber wie schon gesagt, um den richtig US-mäßig herzurichten, wird er auch Streckmetall besorgen müssen...

ja das Gitter ist kein Problem das kommt auch in den Smoker rein obwohl ich nicht Überzeugt von dem bin aber es muss ja US-mäßig werden. Aus dem Grund nicht Überzeugt, da es mit der Reinigung der Roste schwierig ist "Ecken und zwischen drin" mir ist's egal da ich den Dampfstrahler nehme aber wer keinen hat . rosch brauchst du auch noch nen Rahmen drum dann gib mal Maße aber in Edelstahl kannst du den nicht nehmen der wird richtig teuer, ich würde ihn in Stahl nehmen und durch das Fett rostet er auch nicht so einfach rohes Material aber ja nicht verzinkt

[King of Grills]

Servus Rosch, alter Gaserer,

es ist zwar etwas teuer, aber bei www.weststyle.de gibt es für den Genesis A die Grillroste und Flavorizer-Stäbe in Edelstahl.

Meine waren total hinüber, eben aus den von Dir genannten Gründen mit dem Emaille.

Habe mir deshalb sowohl die Flavorizer-Stäbe und Grillrost in Edelstahl gegönnt.

Zugegebenermaßen schweineteuer (insgesamt 130€), aber das war es mir wert.

Gruß

[kölngrill]

Sind denn die Streckmetall-Roste in den US-Smokern aus Edelstahl, oder ist das ganze Teil (Rost & Rahmen) aus unbehandeltem Stahl? Ich glaube irgendwie schon. Bei so großen Flächen über offener Flamme, das würde sich evtl. doch verziehen oder werfen
Hab in einem Video gesehen, dass die Gitter sich über Feuer mit einer großen Drahtbürste ganz gut reinigen lassen.

[rosch]

Zitat von King of Grills

Servus Rosch, alter Gaserer,

es ist zwar etwas teuer, aber bei www.weststyle.de gibt es für den Genesis A die Grillroste und Flavorizer-Stäbe in Edelstahl.

Meine waren total hinüber, eben aus den von Dir genannten Gründen mit dem Emaille.

Habe mir deshalb sowohl die Flavorizer-Stäbe und Grillrost in Edelstahl gegönnt.

Zugegebenermaßen schweineteuer (insgesamt 130€), aber das war es mir wert.

Gruß

Hallo KoG
Gruß nach München, schön mal wieder was von dir zu lesen.

Ich wußte garnicht, daß es für den Silver A auch Edelstahlroste gibt.
Ich war immer der Meinung die gibt es nur ab Silver B aufwärts.
Ist der Preis für ein Rost oder für Beide?

Die Flavorizer-Stäbe macht mir ein Bekannter im Betrieb.
Ich habe noch ein Edelstahlblech in vernünftiger Stärke und er stanzt es mir und kantet es.

Gruß nach München.

btw. Hast du schon Gans, Puter oder eine Ente gegrillt wie du es vorhattest?

[King of Grills]

Servus Rosch,

da geht es Dir so wie mir: ich war auch total überrascht, als ich auf der Internetseite gesehen habe, daß es für den Genesis A die Edelstahlteile gibt.
Ja, der Preis ist komplett und gestaltet sich wie folgt:

Grillrost: 75€
Flavorizer Bars: 59€

Wie gesagt, das ganze ist nicht billig, aber mir war es wert.
Besonders beim Grillrost hat man mit dem Edelstahl eine viel bessere Wärmeleitung.
Und das Emaille war sowohl beim Rost als bei den Bars jenseits von gut und böse.
Beim Edelstahl kann ja nix passieren.

Ich hätte das ganze auch bei meinem Schwager machen lassen können, da der Metallbauer ist (er hat mir auch 2 Hühnersitze gemacht).
Dachte aber, ich probiers mal mit dem Originalzubehör......

Zu meinem Grillvorhaben mit Pute/Ente/Gans im Genesis bin ich noch nicht gekommen, da wir z.Zt. die komplette "Geburtstagsorgien" haben:
letzte Woche meine Kiddies, am Montag mein Schwiegerdad, am Dienstag meine Frau, am Samstag ist Geburtstagsparty meiner Frau (außer Haus), am kommenden Montag bin dann ich an der Reihe.
Und wenn diese Festivitäten alle vorbei sind, gehe ich mit Muße in den ersten Novemberwochen an diese "Mission" ran.

In diesem Sinne alles Geile!