Planung Smoker [Reverse Flow]

[marc.74]

@Mag

Hier die Zeichnung vom Rost.

[butcherson]

moin,
ist das Rost nur gesteckt? oder irgendwo gepunktet?
ich habe bedenken das es instabiel ist und man es verdrehen kann

[marc.74]

Zitat von butcherson

moin,
ist das Rost nur gesteckt? oder irgendwo gepunktet?
ich habe bedenken das es instabiel ist und man es verdrehen kann

Die äußeren Stäbe sind durchgesteckt und verschweisst. Das ist "Bombenfest"

Grüße

[Mag]

Was isn das für Rahmenmaterial?
Vierkantrohr geschlitzt? Habe ich so noch nicht gesehen

Sinn der offenen Seite ist es warscheinlich das Fett nach unten ablaufen kann, oder?

[marc.74]

Zitat von Mag

Was isn das für Rahmenmaterial?
Vierkantrohr geschlitzt? Habe ich so noch nicht gesehen

Sinn der offenen Seite ist es warscheinlich das Fett nach unten ablaufen kann, oder?

Das ist ein Stanz/Kantteil. Es ist einfacher herzustellen als wenn man in 4 Kantrohr Löcher bohrt und die Stäbe einsetzt. Die Bratwurstroste die wir bisher für uns gebaut haben waren auch immer damit ausgestattet und die haben sich bewährt.

Grüße

[marc.74]

Hier gibt es wieder einen Zwischenbericht. Mittlerweile ist fast alles fertig. Es fehlen nur noch die Räder, der Seitendeckel von der SFB sowie die Zugfedern für die Deckel. Die letzten Details müssen aber Urlaubsbedingt etwas warten.

[Mag]

In die SFB muss noch ne seitliche Tür mit Lüftungsklappe zum Holz nachlegen und für die Luftregulierung

[butcherson]

das sieht doch richtig klasse aus, ich freue mich schon auf die ersten bilder wen der fertig ist

[Glubb]

Schaut super aus, das Teil!

Mal ne Frage an die Reverse Flow Fraktion...

Könnte das hier auch funktionieren????

Meine Bedenken sind, dass dann im Garturm die Temperatur nicht mehr hoch genug ist...

Seht selbst...



Gruß FLo

[Mag]

Also mein Schornstein ist immer noch ordentlich warm - handauflegen würde ich nich versuchen