UDS richtig einheizen!

[grillsam]

hallo freunde!

wie kann man UDS richtig anzeizen!
soll ich so wie im WSM kohlen rein und von der mitte "zünden"

oder soll ich einen minionring machen und wenn ja mit wieviel kohlen ca.
wir das oben schon warm genug?

währe net wenn ich auch noch ein paar bilder von eueren kohlekörben bekommen kann.

und alle erfahrungen egal ob gut oder schlecht
ich versuch dann das besste herauszufilten!

lg ein baldieger UDS besitzer!

günta

[master-sir-buana]

AZK füllen und gut durchglühen, dann ab in den

Wenn sich die GT stimmt kanns los gehen , ein wenig Räuchermaterial drüber ...fertig.

Nach Bedarf immer wieder nachschütten...direkt aus dem Beutel

[grillsam]

also nix mit kalten kohen rein und dan die heissen drauf?

[meatlover]

Doch, Kohlekorb mit kalten füllen, dann ne (oder 2) Handvoll durchgeglühte oben drauf, dann einregeln, dann Räucherholz, wenn gewünscht, dann Fleisch drauf.

[snugdoc]

Zitat von meatlover

Doch, Kohlekorb mit kalten füllen, dann ne (oder 2) Handvoll durchgeglühte oben drauf, dann einregeln, dann Räucherholz, wenn gewünscht, dann Fleisch drauf.

Genau so mache ich das auch.

[grillsam]

Zitat von snugdoc

Genau so mache ich das auch.

Zitat von meatlover

Doch, Kohlekorb mit kalten füllen, dann ne (oder 2) Handvoll durchgeglühte oben drauf, dann einregeln, dann Räucherholz, wenn gewünscht, dann Fleisch drauf.

sorry für's blöde fragen! aber wie gross sind so euere kohle körbe
bzw. wieviel kg kohle haut ihr so für welche zeit rein?

hab nämlich 3kg PP für die erstverdrumung im kopf und möchte mir hald so ne ungefähre richtzeit ausrechnen

[meatlover]

In meine Wäschetrommel passen knapp 10kg und was am Ende über bleibt, wird nächste Mal weiter benutzt.

[zeili]

Ich hätt mal noch eine Frage zum Einregeln. (denke das passt hier her, wollt keinen neuen Fred aufmachen)
Die Frage richtet sich an die UDS Besitzer mit den 3 Kugelhähnen. Wie regelt Ihr, wenn ein Hahn reicht von der Luftzufuhr, last Ihr auch nur einen offen. Oder vermittelt Ihr, das z.B. alle drei Hähne ein wenig geöffnet sind?
Ich hatte halt letztens bei meinem ersten Longrun das Problem, dass ich relativ viel nachregeln musste. Ein Hahn zu, anderen auf machen...usw...je nachdem wo der Großteil der Glut sich befindet.

LG Ronny

[Mjr Tom]

Hi Günta,

der Kohlekorb für meinen UDS hat 40cm Durchmesser und ist 13cm hoch. Den packe ich randvoll mit Head Beats (ca. 6kg). In die Mitte packe ich 12-15 HB's in ein 15cm Rohr mit 10cm Durchmesser und seitlichen Bohrungen (also ein nach unten offener Mini-AZK). Die zünde ich dann mit 'nem selbstgebauten Spiritusbrenner (Dosenbrenner bei youtube) und ziehe das Rohr einfach mit Handschuhen raus wenn sie durchgeglüht sind.

So nutze ich die Anzündwärme direkt für's Aufheizen und habe keinen Funkenflug wie wenn ich einen ext. AZK auf die Kohlen schütte.

Minion-Ring hatte ich auch erst probiert, da musste ich bei Long-Jobs nachlegen. Nach der ursprünglichen Minion-Methode hatte ich vor 2 Wochen 6kg PP (2x3) und da musste ich auch nach 23h nix nachlegen. Da war sogar Kohle übrig, sprich nicht ganz verglüht!

Gruß

Boris

[grillsam]

Zitat von Mjr Tom

Hi Günta,

der Kohlekorb für meinen UDS hat 40cm Durchmesser und ist 13cm hoch. Den packe ich randvoll mit Head Beats (ca. 6kg). In die Mitte packe ich 12-15 HB's in ein 15cm Rohr mit 10cm Durchmesser und seitlichen Bohrungen (also ein nach unten offener Mini-AZK). Die zünde ich dann mit 'nem selbstgebauten Spiritusbrenner (Dosenbrenner bei youtube) und ziehe das Rohr einfach mit Handschuhen raus wenn sie durchgeglüht sind.

So nutze ich die Anzündwärme direkt für's Aufheizen und habe keinen Funkenflug wie wenn ich einen ext. AZK auf die Kohlen schütte.

Minion-Ring hatte ich auch erst probiert, da musste ich bei Long-Jobs nachlegen. Nach der ursprünglichen Minion-Methode hatte ich vor 2 Wochen 6kg PP (2x3) und da musste ich auch nach 23h nix nachlegen. Da war sogar Kohle übrig, sprich nicht ganz verglüht!

Gruß

Boris

danke! das mit dem rohr muss ich mir merken!
weil ein halbvolles AZK reinschütten ist nicht einfach!
das weiss ich seit heute!

vielen dank!

lg günter