Umbau eines Grillkamins, lohnt es sich?

[René Marenga]

Ein Kollege von mir würde mir seinen Grillkamin schenken. Meine ursprüngliche Idee war eigentlich einen indirekt befeuerten Pizzaofen zu mauern, da ich die Konstruktion mangels Platz recht klein halten muß. Nun kam das Angebot mit dem Grillkamin. Ich habe hier im Forum schon einen Umbau gefunden, der meinen Vorstellungen entspricht. Mir geht es hier eigentlich nur darum Pizza zu backen und ihn als Grill zu nutzen.
Was meint ihr? Ist sowas zu gebrauchen?

[Allium]

Borgt mir wer seine Kristallkugel?

[René Marenga]

Wie? Ihr habt keine Kugel im Haus? Dann mal für alle, die keine haben-
Vom Prinzip soll es wie ein Ramsterofen werden. Ich will in den Grillkamin ein Gestell bauen. Unten ein Brennraum, der die Schamottplatte in der Mitte anheitzt. Vor Brenn-,und Backraum soll je eine Klappe kommen. Ich habe gesehen, dass man solche Konstruktionen auch fertig für Grillkamine bekommt. Aber kaufen kann jeder, deshalb will ich selbst basteln. Gibt es hier jemanden, der mit solchen Grillkaminumbauten Erfahrung hat und mir ein paar Tipps geben kann?

[beercanbernd]

Ohne Bilder- Tausend Fragezeichen.
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Ein Bild sagt mehr als tausend Worte...
duckundwech

[René Marenga]

Mir geht es hier nicht um die Ausführung, wie ich es baue. Die Umsetzung habe ich schon im Kopf. Vielmehr geht es mir darum, ob Porenbeton die Hitze ab kann. Wie ich so gelesen habe ist das Problem die Feuchtigkeit, die eindringen kann und den Porenbeton unter unglücklichen Umständen beim Befeuern sprengt. Kann ich dem irgendwie entgegenwirken, indem ich den Kamin mit feuerfesten Mörtel verputze und mit einem Schutzanstrich versehe? Der Platz im Innenraum würde für meine Zwecke reichen. Inspiriert wurde ich durch diesen Beitrag von Auster - Einweihung selbstbau Ofen...bis ein richtiger kommt

Sorry, ich habe noch keine Bilder von dem Kamin, da er noch bei meinem Kollegen steht. Ich wollte mir nur Tipps holen, ob der Aufwand lohnt, oder ob ich ihn dort stehen lasse und mir lieber einen Ofen mit indirekter Befeuerung mauere.

[René Marenga]

Hier habe ich auch den fertig kaufbaren Einsatz gefunden. Er wird von Buschbeck passend für deren Grillkamine gebaut. So in etwa stelle ich mir das ganze vor - Buschbeck Pizzaofen für Gartengrillkamine online kaufen | Tradoria.de

Wäre es für die Hitzeregulierung nicht besser auch eine Tür mit Lüftungsklappe vor den Brennraum zu bauen?

[Icecrack28]

Ich hatte mal so ein Beton-Gusschamotte-Dingsbums im Garten stehen. Der hat schon Risse bekommen wenn die Sonne drauf geschienen hat, geschweige denn als ich mal ordentlich Feuer gemacht habe.

Ich kann dir den Rat geben, wenn du länger damit Freude haben willst, dann erspar dir die Qual und stell dir so ein Ding auf.... ich wurde auch eines besseren belehrt. Und mit ein wenig handwerlichem Geschick kriegst du auch was selbst gemauertes hin... mit ordenlichen Schamotten die du sicher bei einem Ofenabuer als Reste erwerben kannst..

überlegs dir..

Ice

[René Marenga]

Hey Ice, danke für Deine Meinung! Die Tendenzen gehen immer mehr zum selber mauern. Es wäre schon ärgerlich Zeit und Geld in den Kamin zu stecken, wenn es am Ende dann doch nicht der Bringer ist.

[Icecrack28]

Ist zwar ein wenig größer ... aber guckst du hier

Griller - Backofen - Räucherofen

... und ich bin Beamter und habs auch hinbekommen...

Kansnt ja deine kleinere Version davon bauen

mfg
Ice

[René Marenga]

Sehr fein, so in etwa habe ich mir das vorgestellt! Da soll nochmal einer sagen Beamte hätten zwei linke Pfoten! Und ganz ohne Glaskugel, Hut ab!

Wie schaut es mit Türen aus? Setzt Du keine vor deine Grill/Backofenkombi? Ich will zwar auch kein Simsalabim mit 12 Stunden Hitzehalten und ganze Elche rein veranstalten, mir gehts nur um Grillen und Pizza, aber wäre das nicht besser?