Umbau meines Grillkamins und ein paar Fragen!!!!!!!!!

[More27]

Servus Bastler und Tüftler,

möchte, so lange ich mich immer noch nicht für einen bestimmten Gasi entscheiden kann, meinen Grillkamin etwas pimpen:

Hab mir vorgestellt, ihm eine Tür, ein Grillthermometer, eine Roti und einen
Regler für die Luft im Kamin (an der Stelle an der Kamin angeschraubt ist) zu verpassen.

Meint ihr, das haut dann hin mit indirekt grillen?

Habt ihr irgendwelche Ideen, wie ich das mit der Roti realisieren könnte? Links und rechts bohren, Motor drann und Roti durchstecken is ja nicht, da ich ja dann, wenn die Roti mit Braten bestückt ist, die nicht mehr raus bringe mit dem Braten drann? Oder gibt es teilbare Rotis oder ähnliche Ideen?



Danke schon mal für Eure Anregungen

Gruß aus LA

[More27]

Keiner eine Idee? Vielleicht falsches Unterforum!

Hab den Fred im Forum Eigenbauten nochmals gestartet!

Gruß

[Pablo]

Vielleicht so?

Gruß Pablo

[More27]

Boa, danke Pablo, da hast du dir aber Mühe gemacht!

An so was hab ich auch schon gedacht, mal schaun ob i das hinbekomm!

Danke nochmals

Gruß aus LA

[pascal]

hallo,

manchmal ist das einfache so einfach das man es nicht sieht oder drauf kommt,

wegend er roti,

mach hinten links ein loch(schräg) und vorne rechts den motor (auch schräg)

dann steckt die rotti zwar nicht gerade paralel vor dir drin aber das macht ja nix.

ich hoffe du kannst dir vorstellen wie ich das meine...

[More27]

Kann mir vorstellen wie du dass meinst, werd ich wohl so machen oder die Variante mit der innen abnehmbaren Roti!

Danke für die Antwort, hat etwas länger gedauert, da ich Urlaub hatte!

[NT81Bonn]

Hallo More27,
diagonal geht, klar.
Oder Du machst rechts und links ein Lager in deinen Kamin, wo dein Spiess drauf liegt. Ein Zahnrad an einem Ende, ne Kette nach unten, wieder ein Zahnrad mit Welle, an deren anderem Ende ein Motor sitzt.
Bei der diagonalen Variante wirst Du das Problem haben, dass der Teil deines Bratens, der draussen dreht, weniger Hitze bekommt als der, der hinten im Eck schmort.
Feurige Grüsse, Andreas

[More27]

Servus NT81Bonn,

danke für die Antwort, der Fred ist leider schon etwas älter. Hab die Roti aber trotzdem noch nicht verwirklicht, da ich mittlerweile angefangen hab einen UDS zu bauen, einen Räucherschrank und einen Reifeschrank fertig gebaut hab.

Das mit der Kette und dem Ritzel brauch ich ja nicht, weil ich mir eine Motor besorge. Mir ging es nur darum, wie ich ohne dass ich einen Schlitz einflexe die Rotistange mit dem Braten dran wieder aus dem Ofen bekomme. Da hat mir Pablo weiter oben schon einen Tip mit der teilbaren halben Stange gegeben.

Bisher hab ich an meinem Kamin eine Tür, einen Abgasregler (der noch ausbaufähig ist) und ein Thermometer angebaut. Ich werde heute oder morgen Bilder machen, wie er bisher ausschaut. Hab darin auch schon Pizza gemacht, dass nicht schlecht funktioniert hat.

Trotzdem Danke

Gruß More