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  #1 (permalink)  
Alt 22.05.2011, 17:45
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 02.05.2010
Ort: Kelheim
Standard Wie Gegengewicht für die GK Deckel berechnen

Hallo,

ich plane mir einen Smoker zu bauen. Die nötigen Anregungen habe ich mir hier im Forum schon geholt.
Da meine GK knapp 1600 mm und die SFB 600 mm groß werden soll, denke ich das der Smoker als Reverse Flow gebaut werden sollte.
Ein Rohr wird mein Schiegerpapa von der Arbeit mitbringen, hoffe ich.
Durchmesser 508 mit 6 mm Wandstärke, aber außen ist es leider mit Kunststoff beschichtet der aber unter Wärmeeinwirkung einfach abzuschaben sein soll.

Da ich jetzt den Smoker mal ganz grob mit Solidworks gezeichnet habe, und der GK-Deckel dabei auf rund 35 Kg kommt, sollte da ein passendes Gegengewicht dran.
Mein Smoker kommt dem Design von dem hier sehr nahe.
Name:  Unbenannt-2.jpg
Hits: 746
Größe:  51,7 KB

Nur wie ausrechnen, da mich Solidworks noch nicht ganz erschließt, geht das irgendwie mit einer Art Excel Tabelle? Ich hab hier zwar eine gefunden komm aber mit dem was ich eingeben soll nicht ganz klar. Hab die Tabelle im Anhang.smoker_kraft.xls

Wie habt ihr die Gegengewicht eurer Smoker bemessen? Sind die per Hebelgesetz berechnet oder einfach pi mal daumen?

Geändert von giuseppe (22.05.2011 um 18:48 Uhr)
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  #2 (permalink)  
Alt 22.05.2011, 18:03
Sem
Gast
 
Standard

Zu den Gegengewichten kann ich dir nichts sagen aber einen Rat geben..
Tu dir selber den Gefallen und mache zwei Klappen :
1, sind die Klappen nicht so schwer
2, ist der Wärmeverlust ( der bei jedem Öffnen entsteht) nicht so hoch.
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  #3 (permalink)  
Alt 22.05.2011, 18:49
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 02.05.2010
Ort: Kelheim
Standard

Zitat:
Zitat von Sem Beitrag anzeigen
Zu den Gegengewichten kann ich dir nichts sagen aber einen Rat geben..
Tu dir selber den Gefallen und mache zwei Klappen :
1, sind die Klappen nicht so schwer
2, ist der Wärmeverlust ( der bei jedem Öffnen entsteht) nicht so hoch.
Ich glaub das ich das auch machen werde, denn es spricht zuviel gegen einen einzelne große Klappe:

Greetz
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  #4 (permalink)  
Alt 22.05.2011, 18:54
Benutzerbild von CABBQ
Bundesgrillminister
 
Registriert seit: 28.09.2007
Ort: Ebersdorf
Standard Gegengewicht

Servusla,

die Ausführung des Gegengewichts beinflußt auch den Öffnungswinkel der Garraumklappen.

Eine 100%ige Lösung des Problems, die aber relativ aufwendig ist wäre der Gewichtsausgleich über Ketten mit entsprechenden (exzentrischen) Kettenrädern. Müßte man mal zeichnen.

Falls ich mir tatsächlich mal einen eigenen Smoker bauen würde wäre er nicht rund (Klappenproblem fällt weg, da Fronttüren). Wäre aber auch ein ein Reverseflowsmoker. Hätte dann noch weitere Gimmicks, aber das führt hier zu weit.

Mfg

CABBQ
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  #5 (permalink)  
Alt 22.05.2011, 19:12
Benutzerbild von Ebbel
Grillkaiser
 
Registriert seit: 04.05.2008
Ort: Langenselbold
Standard

Wenn Du 2 Klappen machst, dann dürften das dann ja so zwischen 15 und 18 Kilo werden. Das geht, das hat meine Klappe auch. Hält neugierige Frauen und Kinder vom Grill fern. Außerdem heissts ja GrillSPORT.
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Gruß Ralf
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  #6 (permalink)  
Alt 22.05.2011, 19:14
Benutzerbild von Mag
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Ich sag mal Kräfte-Dreieck - du solltest nur aufpassen das du nicht ins Gleichgewicht kommst
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  #7 (permalink)  
Alt 22.05.2011, 19:21
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 02.05.2010
Ort: Kelheim
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Zitat:
Zitat von CABBQ Beitrag anzeigen
Servusla,

die Ausführung des Gegengewichts beinflußt auch den Öffnungswinkel der Garraumklappen.
Die Gegengewichte habe ich ja gleichzeitig als Endanschlag der Deckel vorgesehen.


Zitat:
Zitat von CABBQ Beitrag anzeigen
Hätte dann noch weitere Gimmicks, aber das führt hier zu weit.
Weiter Gimmiks? Immer her damit ich suche noch weitere Anregungen, unter anderem auch was die Deckelschaniere betrifft.

Thanks
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  #8 (permalink)  
Alt 22.05.2011, 19:53
Benutzerbild von Kuno1976
Grillkönig
 
Registriert seit: 19.07.2010
Ort: Eifel (Dahlem)
Standard

Also meine Klappe (80cm breit, 12mm dick) wiegt gute 27kg. Das geht auch mal mit einer Hand wenn es sein muss. Kinder machen die aber definitv nicht all zu oft auf...
__________________
Einmal dachte ich, ich hätte unrecht. Aber ich hatte mich ausnahmsweise getäuscht.
++many+Brahma 4.0
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  #9 (permalink)  
Alt 22.05.2011, 20:06
Benutzerbild von CABBQ
Bundesgrillminister
 
Registriert seit: 28.09.2007
Ort: Ebersdorf
Standard Deckelscharnier

Servusla,

ich könnte mir vorstellen, das wenn man die Deckel in einem kleinen Langloch lagert dieser sich besser anschmiegt, insbesondere dann wenn man mit einer Dichtungschnur arbeiten möchte.

Die anderen Sachen würden andere alteingesessene Pitmaster möglicherweise als Gotteslästerung ansehen.

Mfg

CABBQ
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Alt 29.09.2011, 20:13
Benutzerbild von Igelbacken
Vegetarier
 
Registriert seit: 14.10.2009
Standard Aufgewärmt wg Smokerbau

Hallo,ich wärme diesen Thread nochmal auf: schat mal bei mir
Der 1.Thread: Smokerbau

Ich weiß nicht ob's funzt

hoffentlich hat jemand 'ne meinung....
__________________
sollte sich ein Problem durch abwarten
nicht von selbst lösen,hat man nicht lang genug
gewartet...
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