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13.05.2008, 17:04
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Grillen auf Amerikanisch
Und hier noch Einer ...
So 25.05 16:30, NDR 440-361 Polettos Kochschule Grillen auf Amerikanisch Nach Grillen auf Italienisch ist heute die amerikanische Variante dran. Kochschüler und "Tagesthemen"-Moderator Tom Buhrow hat dazu seine Grillausrüstung aus den USA mitgebracht. Sterneköchin Cornelia Poletto präsentiert besonders viele leckere Grill-rezepte, vom Maiskolben bis zum Edelburger. Zudem erklärt sie, wie man Fleisch schön zart grillt und wie einfach sich auch Garnelen auf dem Grill zubereiten lassen. Dazu gibt es selbst gemachte Zitronenmayonnaise. 
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