2 Tage auswärts ohne Grill...

[M.B]

Moin Grillgemeinde,

Donnerstag morgens nach Karlsruhe, arbeiten, Freitag arbeiten, nachmittags heim.

Das waren 2 Tage ohne Grillen, geht fast gar nicht
(ich sollte mir wirklich den GA ins Auto packen!)

Ok, gestern dann, weil es schon recht kalt war, die Feuersäule angeworfen, AZK gestartet.

Weil der Hunger doch arg groß war hab ich fluxx ein paar Merguez auf der Feuersäule zubereitet. Der Grillrost stammte von einer meiner 57er Kugeln.
Tellerbild zu den Merguez ganz klassisch, nur mit etwas Harissa








Danach ein herrliches 1kg US-Flank auf die Kugel, 2 Minuten pro Seite, dann noch etwas indirekt garen lassen.







Nach schier unendlicher Grillabstinenz war das einfach nur köstlich.

[master-sir-buana]

Ja, ja...ein paar Stunden ohne Feuer, und schon wird wieder übertrieben aufgetischt

[Gruschi]

Hallo Micha

Das kleine schwarze Würschtel darfste behalten,aber das Fleisch schaut klasse aus!

,gruß Jens

[M.B]

Das Würschtl war dunkelbraun *nick*
und dazu richtig lecker

Vom Flank ist nichts mehr da


@Uwe: ja, 2 Tage ohne ist schon heftig

[Jo Banane]

Sauber! Wie war die Harissa, kannst du die empfehlen? Kenne nur die aus der gelben Tube...

[Traekulgriller]

Zitat von M.B

Das waren 2 Tage ohne Grillen, geht fast gar nicht

Wollte Dir schon mein Beileid aussprechen, aber Du hast Dich wie man sieht, ja gut darüber hinweggetröstet !!

Gruß Matthias

[M.B]

Uns hat es gut geschmeckt, gut scharf.
Selbst ein Bekannter dem man normal alles geben kann und
er behauptet immer noch es sei nichts, gab zu dass eine
gewisse Schärfe zu schmecken sei

Ich hab allerdings auch keinen Vergleich zu anderen Sorten
wie die von Dir angesprochene gelbe Tube. Würde die oben
vom Bild aber wieder kaufen.

[Monscho]

Zitat von M.B

Moin Grillgemeinde,

Donnerstag morgens nach Karlsruhe, arbeiten, Freitag arbeiten, nachmittags heim.

Das waren 2 Tage ohne Grillen, geht fast gar nicht
(ich sollte mir wirklich den GA ins Auto packen!)



Nach schier unenlicher Grillabstinenz war das einfach nur köstlich.[/B]

... na siehs'te Micha,

und wenn Du meinst es geht nichts mehr ,,, kommt irgendwo ein Lichtlein her.
Das nenn ich mal "Grillbesessen" aber im Guten Sinn.
Du machst das richtig... Ihr seid hier einfach nicht zu toppen.

Saludos
Klaus

[taigawutz]

Richtig gutes Harissa gibt es meist auch beim Türken bei den Oliven in der Auslage...

Gefällt!

[brezz]

Zitat von M.B

Moin Grillgemeinde,

Donnerstag morgens nach Karlsruhe, arbeiten, Freitag arbeiten, nachmittags heim.
Das waren 2 Tage ohne Grillen, geht fast gar nicht
(ich sollte mir wirklich den GA ins Auto packen!)

Du weisst schon, dass wir in Karlsruhe wohnen.Wenn du wieder
nach KA musst, lass den GA daheim und meld dich bei uns.

Gruß

Brezz