Beerbut Chicken

[Heintje]

Heute gab es mal wieder was vom Grill. Die Wahl meiner Familie fiel auf Beerbut Chicken. Da es 2:1 gegen mich stand, musste ich mich fügen.

Rub:

1 Tl. schwarzer Pfeffer
1 Tl. Selleriesamen oder Selleriesalz
1 Tl. getrockneter Thymian
1 Tl. getrockneter Majoran
2 Tl. Paprika süß (habe ich vergessen)
1 El. Senfpulver
1 Tl. Salz
1 El. brauner Zucker
das ganze habe ich mit etwas Olivenöl vermischt und dann die Beiden damit massiert.



Ich bin immer so aufgeregt und im Stress beim grillen. Vergesse jedesmal Fotos zu machen. Aber ich werde ja noch einiges grillen und verspreche mich zu bessern .



Ich habe heute mal was ausprobiert. Ich habe den Inhalt einer Dose Red Bull mit etwas Ahornsirup reduziert und die Hühnchen kurz vor Schluß damit eingepinselt. Hatte mir einen süßen und fruchtigen (Gummibärchen) Geschmack erhofft. War leider nicht so. Geschmeckt hat es jedenfalls trotzdem sehr gut.

[Dr. Hannibal Lecter]

Mahlzeit,

welch praller vogel

du hast die nicht im ernst mit red bull eingeseift, oder ???

doctor lecter

[Vereinssportgriller]

dann können die Dinger wieder fliegen und die Anzahl der wings werden verdoppelt

[kmart]

Du kannst doch nicht so eine nette Dame mit so einem Shice einpinseln!?
Edit sagt:schöne Bilder!!

[Pater]

Ein schöner Klassiker der gerade von WuKi immer wieder gewünscht wird!

[smokjoe]

BBC gehn immer. Sieht verdammt lecker aus der Vogel.

[Oberst Klink]

Ich krieg schon wieder hunger. Sieht echt klasse aus!

[Gruschi]

Schönes Hühnchen,

aber ich hätte es schon wegen (achtung insider) Bulli (liest er noch mit) aus ner anderen Richtung geknipst!




Gruß Jens

[spussel]

Ich habe den Inhalt einer Dose Red Bull mit etwas Ahornsirup reduziert und die Hühnchen kurz vor Schluß damit eingepinselt

Manchen graust's vor gar nichts

[BeefChief]

schön aussehen tut es jedenfalls!