Bombenfund in Oberhausen

[Grill Gott]

Angeregt durch andere Bombenfunde habe ich auch mal die Kühltheke umgegraben.
was sehe ich, Mett und Bacon und Weichkäse.
Daraus lässt sich eine Bombe bauen.

Also das Netz auslegen.



Etwas Puder drauf


dann das Mett und der Käse


aufrollen.


Das neue Sportgerät anglühen.


rein damit


ein bisschen mit den Geräten gespielt


gemoppt


nach 2 Stunden und KT 75°C raus aus der Röhre.


Anschnitt


Es war sehr lecker aber leider schon etwas trocken.
Der Maxi hält die Temp. sehr gut und lässt sich auch gut regeln.

[Doc_Cleaner]

Scheint ein neuer Trend zu sein mit den Bomben. Schön gemacht!
Die Bombe steht auch noch auf meiner Liste. Ich glaube diesen Sommer muss ich jeden Tag grillen um das alles abzuarbeiten.

[weschnitzbube]

Trocken obwohl Mett und Speck drum
Was ist da denn schief gelaufen?

Abba wie immer: Hauptsache ist doch, dass es geschmeckt hat

[Udo]

In Köln stürzt das Archiv ein und ihr baut weiterhin Bomben.
Schön gemacht, aber was ist das denn für eine Wurst auf dem Brettl?

[rheingriller]

Zitat von Udo

In Köln stürzt das Archiv ein und ihr baut weiterhin Bomben.

In Köln wird noch mehr einstürzen, ich war gestern mal nah bei Ground Zero Colonia unterwegs....

Die Bombe würde ich wie einen Hackbraten vorbereiten, mit Eiern, Milch, Ketchup etc., dann wird es eigentlich nie trocken.

[Grill Gott]

genauso werde ich es beim nächstelmal machen.

[Doc_Cleaner]

Wenn du wirklich an die 75 bzw 77 °C KT gegrillt hast, die auf deinen Themometern eingestellt ist, würde ich das auch auf 65-70°C reduzieren. Das müsste ausreichen um das Hack durch zu garen.

[karteileiche]

Hallo GrillGott,


jaja das Ruhrgebiet wurde schon ganz schön zugebombt früher.

Is ne schöne rolle geworden. Meine war auch etwas trocken geworden aber mit nem Bier dabei rutscht das ganz gut.

[nordbadener]

Wir hatten gemischtes Hack mit Eiern, Brötchen und div. Gewürze in unserer Bombe. Die war mit 87°C KT noch schön saftig.

Ansonsten sieht die Rolle sehr fein aus!

[Grill-Jonny]

Hallo und guten Tag,

ich lese schon lange in diesem Forum mit.

Ein dickes Loooob an die Macher !!!!

Aber nun mal meine Frage:

Ich habe oben in den Bildern den Untergrund mit Bacon gesehen.

Kann mir eventuell mal jemand erklären wie ich dieses "Geflecht" genau auslege ???
Da steckt wohl ein Prinzip hinter, aber welches ???

Ich konnte es auf den Bildern nicht genau erkennen.

Würde mich über hilfe sehr freuen.

Gruß Jonny...!