| User-Pics und Grillevents Hier kommen alle Bilder von Besuchern rein :D |
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04.08.2007, 10:08
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Endlich Wochenende!!! Frühstücksgrillen und Pulled Pork
Endlich wieder mal ein sonniges Wochenende wo fast nix anliegt und wir endlich mal Pulled Pork machen können.
900g Schweinenacken mit einer BBQ-Rub in den Kühlschrank für 24 Stunden und heute morgen zum leben erweckt.   Beide Weber an, denn frühstücken wollen wir schließlich auch.   Wuki will Pfannkuchen. Die Gußplatte einfetten  Pfannkuchenteig drauf  Umdrehen   Nutella drauf  und hier der Anschnitt   Super, dass wir ein grillverrücktes Wuki haben!!!!  Weiter gehts mit Frühstück Teil 2. Datteln im Speckmantel   Eier dazu  ein wenig Grünzeug auch noch und LECKER!!!!   Das ist ein Frühstück!!!  Weiter gehts gleich mit PP. Ich liebe dieses Notebook meiner GöGA, draußen sitzen und gleich alles einstellen  Gruß Tim
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Der Optimist irrt sich genauso oft wie der Pessimist. Aber er hat viel mehr Spaß dabei! Mela und Tim http://www.bbq-bio-crew.de 
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04.08.2007, 10:22
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Das Frühstüch ist schon mal sehr lecker.
Warten wir mal auf's PP 
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Wer Geld verliert, verliert viel. Wer Freunde verliert, verliert noch mehr. Wer die Lust an gutem Essen verliert, verliert alles.
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04.08.2007, 10:38
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Mensch super So ist es recht die Jugend an das wichtige im Leben heranzuführen
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Ohne Grillen wäre das Leben nur halb so schön!!!
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04.08.2007, 11:59
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So hier das kleine Pulles Porkchen nach einer Stunde
 Grill Temperatur konstant bei 120°C nach 3,5 Stunden siehts so aus. KT bei 60°C.  Jede Stunde gemoppt mit einer MIschung aus Apfelcidre, Chili, Tomatenketchup und Pfeffer. Habe jetzt nach 3,5 Stunden 4 Brekkis nachgelegt. Es geht weiter.
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Der Optimist irrt sich genauso oft wie der Pessimist. Aber er hat viel mehr Spaß dabei! Mela und Tim http://www.bbq-bio-crew.de
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04.08.2007, 13:35
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Sieht ja schon ganz ordentlich aus, das PP
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Wer Geld verliert, verliert viel. Wer Freunde verliert, verliert noch mehr. Wer die Lust an gutem Essen verliert, verliert alles.
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04.08.2007, 13:48
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Hi BBQ-Diver,
das ist ja ein super Frühstück inkl. Nachwuchförderung. Die Spiegeier - wie gemahlt!  Gruß Stef@n
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Wer Anderen eine Grube gräbt hat Gold im Mund, Morgenstund fällt selbst hinein.
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04.08.2007, 14:18
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So weiter gehts. Weiterhin konstante 120°C Garraumtemperatur.
Nach 4 Stunden 66°C KT  Nach 6 Stunden 4 Brekkis nachgelegt. KT72°C .   Ich trink jetzt erstmal n Bier. Mußte GöGa grad wieder n Baum einpflanzen, und nen Teich will sie auch noch..... Immer wat neues  
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Der Optimist irrt sich genauso oft wie der Pessimist. Aber er hat viel mehr Spaß dabei! Mela und Tim http://www.bbq-bio-crew.de
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04.08.2007, 14:44
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sehr,sehr ordentlich...........das darf ich göga nicht zeigen, sonst will sie morgen früh auch crepes
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04.08.2007, 15:08
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Zitat:
na ja am Grill auch nicht, das macht WUKI!!!!
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