Freitagabendvergrillung...

[der GREG]

Mahlzeit Grillgemeinde..

Habe Gestern mal mit meiner GöFreu einen entspannten Grillabend
veranstaltet.
Gegrillt wurde Direkt auf Ihrem Flammneuem Grill
Es gab:
- N frischen bunten Salat.
- Selbstangesetzte Habbi Basilikum Butter.
- Chilly Koriander Hähnchen (beine).
- und Hähnchen Sates mit Erdnuss Sauce.
Rezepte für das Huhn hab Ich aus der BarbecueBibel, Butter und Salat
sind Freestyle Rezepte.

So jetzt gibs mal n Paar Bilder:
Zutaten für die Butter.

Erdnusss Sauce.

Hühnerbeine und Hühnerbrust eingelegt.


Huhn on Fire...


Nun die Teller und Anschnittbilder




Fazit:
Das Chilly Koriander Huhn war die Hölle - Saftig und ne Perfekte Würze.
Die Sates mit der Erdnuss Sauce waren für meinen Geschmack n bisserl
zu Erdnussig obwohl die Sauce nach m ansetzen sehr Lekka war, nur
nachdem Ich sie das 2te mal warmgemacht hab war die Schärfe so gut
wie wech ( beim nächsten mal wird es besser )!
Tja und die Butter war Zitronig und hatte Feuer
Alles in Allem ein sehr gutes Essen mit nem schönen Feuerball zum Ende.


Gruß
der Greg

[Doc_Cleaner]

Sieht alles sehr gut aus!

[Der Euleman]

Moin Moin!!!

Na das sieht aber LEKKA SCHMEKKA aus...

Hat er gut gemacht. Hat sich gelohnt die Raichlen Bibel zulösen!!!

Gruß von hier... Der Euleman...