[Frostbeulengrillen 2012] 2 PP sind FERTIG! - Grillforum und BBQ

General78 · #1 (**permalink**) 03.02.2012, 19:27

Es geht wieder Los!

2 Schweinenacken mit je ca.2300g

einen mit Grill-Argentina und den anderen Nacken mit einem gemisch aus:

Knoblauch
Rohrzucker
Thymian
Chilliflocken
Pfeffer
Salz

und Los!

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General78 · #2 (**permalink**) 03.02.2012, 20:24

GT

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KT

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Gruschi · #3 (**permalink**) 03.02.2012, 21:13

Klasse,gleich 2!

Ich bin gespannt welches besser wird.

Viel Erfolg,gruß Jens

General78 · #4 (**permalink**) 03.02.2012, 22:15

KT 72°C

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General78 · #5 (**permalink**) 03.02.2012, 23:32

KT 77°C

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General78 · #6 (**permalink**) 04.02.2012, 02:32

KT 73°C

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Farmer3s · #7 (**permalink**) 04.02.2012, 04:09

Das sieht gut aus...von der KT bin ich ja noch weit entfernt.

General78 · #8 (**permalink**) 04.02.2012, 04:47

GT 114°C

KT 77°C

Farmer3s · #9 (**permalink**) 04.02.2012, 04:53

KT 77 da warst Du doch um 0032 schon? Blödphase?

General78 · #10 (**permalink**) 04.02.2012, 05:13

Zitat:

Zitat von Farmer3s

KT 77 da warst Du doch um 0032 schon? Blödphase?

Ja! seit 7 Stunden!

geht aber sicher bald weiter.

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