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[Frostbeulengrillen 2012] Brisket, PP, Beef Ribs [Frostbeulengrillen 2012] Brisket, PP, Beef Ribs

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  #1 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 13:15
Militanter Veganer
  
Registriert seit: 06.05.2009
Standard [Frostbeulengrillen 2012] Brisket, PP, Beef Ribs
Dann werd ich auch mal mitmachen! Hier im Emsland waren es heute nacht -15 und heute Vormittag hat es ein wenig geschneit aber zum glück is es schön windstill und jetzt scheint die Sonne.

Nach dem Aufruf zum Frostbeulengrillen habe ich mal die Gefriertruhre gurchforstet und eine Rinderbrust, einen Schweinenacken und noch Rinder Rippen gefunden. Also wird es ein Brisket, ein pulled Pork und Beef Ribs geben.

Gestartet wird heute abend gegen 20 Uhr auf dem

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  #2 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 13:18
Benutzerbild von BBQfertig
Grillkönig
  
Registriert seit: 12.11.2011
Ort: Münsterland
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Ich bleib dran :-)
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  #3 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 15:43
Benutzerbild von Traekulgriller
Grillkönig
  
Registriert seit: 25.11.2011
Ort: bei Stuttgart
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Ich liebe Rinderrippen !! Setze mich auch mal dazu !

Gruß Matthias
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  #4 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 18:58
Benutzerbild von Mrhog
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Registriert seit: 26.08.2006
Ort: Möhrendorf, Mittelfranken
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Das volle Programm also.

Hau rein!

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Wer Freunde verliert, verliert noch mehr.
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  #5 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 19:12
Benutzerbild von Jeverschluck
Grillkönig
  
Registriert seit: 29.03.2011
Ort: Nahe Hamburg
Standard
Zitat:
Zitat von ThomasDe Beitrag anzeigen
Dann werd ich auch mal mitmachen! Hier im Emsland waren es heute nacht -15 und heute Vormittag hat es ein wenig geschneit aber zum glück is es schön windstill und jetzt scheint die Sonne.

Nach dem Aufruf zum Frostbeulengrillen habe ich mal die Gefriertruhre gurchforstet und eine Rinderbrust, einen Schweinenacken und noch Rinder Rippen gefunden. Also wird es ein Brisket, ein pulled Pork und Beef Ribs geben.

Gestartet wird heute abend gegen 20 Uhr auf dem

Es ist nun 2010 Uhr...wo bleiben die Bilder??
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"Drum singe wem Gesang gegeben,und wer’s nicht kann, soll einen heben" (Heinz Erhard)
Kugeln+Roti,Gasi,Thüros und reichlich Zubehör
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  #6 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 19:17
Militanter Veganer
  
Registriert seit: 06.05.2009
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So! Es geht los! Seit 19:30 läuft der Smoker!!!!

Außentemperatur -10

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  #7 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 19:29
Militanter Veganer
  
Registriert seit: 06.05.2009
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Das sind die ersten beiden Kolegen:

Links: PP "The Renownde Mr. Brown

Rechts: Brisket "Braggin´Rights Brisket"

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  #8 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 19:44
Militanter Veganer
  
Registriert seit: 06.05.2009
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Jetzt hat das Brisket platzgenommen!
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  #9 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 20:31
Militanter Veganer
  
Registriert seit: 06.05.2009
Standard
Stand nach einer Stunde:

KT Brisket: 29°C

Das PP hat sich gerade dazugesellt!

Draußen sind es immer noch -10°C
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  #10 (permalink)  
Alt 03.02.2012, 20:41
Benutzerbild von Jeverschluck
Grillkönig
  
Registriert seit: 29.03.2011
Ort: Nahe Hamburg
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Man sieht gar kein Grillbier??
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