[Frostbeulengrillen 2012] PP,Grünkohl,Schichtfleisch, Spieße - Grillforum und BBQ

Pa Hardy · #1 (**permalink**) 03.02.2012, 23:58

Heute bin ich wohl öfter mal draußen

PP vom Bentheimer ist geplant.
Name: IMG_1813.JPG
Hits: 307
Größe: 180,6 KB

2,4 Kg Nacken, Thymian-Senf, But Glitter Rub
Name: IMG_1814.JPG
Hits: 308
Größe: 214,1 KB

3 Stücke habe ich für den 0,7 DO und das Schichtfleisch abgeschnitten und eingetütet.
Name: IMG_1815.JPG
Hits: 307
Größe: 227,9 KB

Im Angebot ist noch Grünkohl im 12er-DO, Bratwurst vom Bentheimer und eine Waffel.

M.B · #2 (**permalink**) 04.02.2012, 07:26

Na, Du wirst doch wohl nicht erfroren sein?

Pa Hardy · #3 (**permalink**) 04.02.2012, 09:40

Nur die Ruhe

Erstmal alles einbrennen.
Name: IMG_1822.JPG
Hits: 271
Größe: 220,2 KB

Minus 10,8°. Gilt das?
Name: IMG_1823.JPG
Hits: 271
Größe: 178,8 KB

Vorheizen

Name: IMG_1824.JPG
Hits: 274
Größe: 190,9 KB

Die üblichen Verdächtigen für den 12" DO
Name: IMG_1825.JPG
Hits: 271
Größe: 174,1 KB

Gleich geht´s weiter...

Pa Hardy · #4 (**permalink**) 04.02.2012, 10:39

Fangen wir mal mit dem Grünkohl an.

Gelderländer Bauchspeck und eine Mettwurst braten.
Name: IMG_1826.JPG
Hits: 262
Größe: 191,0 KB

Deckel vorheizen
Name: IMG_1830.JPG
Hits: 263
Größe: 188,4 KB

Zwiebel und Knoblauch dazu.
Name: IMG_1828.JPG
Hits: 259
Größe: 185,6 KB

Ein guter Esslöffel selbstgebauten Suppengrundstock und etwas Wasser dazu.
Name: IMG_1829.JPG
Hits: 259
Größe: 162,5 KB

Und natürlich Grünkohl.
Name: IMG_1831.JPG
Hits: 259
Größe: 208,6 KB

Die "Herdplatte" für den kleinen DO bestücken.
Name: IMG_1827.JPG
Hits: 259
Größe: 196,2 KB

Schichtfleisch basteln.
Name: IMG_1832.JPG
Hits: 258
Größe: 190,3 KB

Start Schichtfleisch
Name: IMG_1833.JPG
Hits: 260
Größe: 209,7 KB

tbc

cyper_griller · #5 (**permalink**) 04.02.2012, 11:18

Die Herdplatte für deinen Mini-DO ist klasse!

Da muss ich be den nächsten Flohmarktbesuchen die Augen offen halten.

Gutes Gelingen und für später einen großen Hunger.

M.B · #6 (**permalink**) 04.02.2012, 11:23

Auf Grünkohl könnt ich jetzt auch

Bleibt es bei der einen Mettwurst die Du mit angebraten hast?
Wir legen die Würschtl immer erst hinterher mit rein, aber eine
schon mit dem Speck anbraten wird demnächst auch mal versucht.

Pa Hardy · #7 (**permalink**) 04.02.2012, 11:42

Zitat:

Zitat von M.B

Auf Grünkohl könnt ich jetzt auch

Bleibt es bei der einen Mettwurst die Du mit angebraten hast?
Wir legen die Würschtl immer erst hinterher mit rein, aber eine
schon mit dem Speck anbraten wird demnächst auch mal versucht.

Erstmal die Kartoffeln. Später noch ein paar Würste.
Name: IMG_1834.JPG
Hits: 238
Größe: 209,9 KB

Pa Hardy · #8 (**permalink**) 04.02.2012, 12:25

Draußen ist alles im Lack, drinnen ist es schön warm.

Name: IMG_1835.JPG
Hits: 220
Größe: 73,7 KB

Pa Hardy · #9 (**permalink**) 04.02.2012, 12:39

Und rein mit den Würstchen

Name: IMG_1836.JPG
Hits: 211
Größe: 213,9 KB

Das nächste wird wohl ein Tellerbild

ripps_on_fire · #10 (**permalink**) 04.02.2012, 14:06

Das mit dem Grünkohl im DO ist echt mal Klasse!!! Ich brauch auch so ein Teil!!!

Ähm, was ist aus dem PP geworden???
Hab quasi das gleiche Fleisch, nur 2x davon

Grüße

Themen-Optionen
Druckbare Version zeigen Jemanden per E-Mail auf dieses Thema hinweisen
Ansicht
Linear-Darstellung Zur Hybrid-Darstellung wechseln Zur Baum-Darstellung wechseln

Ähnliche Themen
Thema	Autor	Forum	Antworten	Letzter Beitrag
[Frostbeulengrillen 2012] PP vom BESH Nacken	avr4you	User-Pics und Grillevents	34	06.02.2012 13:57
[Frostbeulengrillen 2012] Gebratene Ente mit Rotkraut und Klössen	Puma	User-Pics und Grillevents	8	05.02.2012 18:50
[Frostbeulengrillen 2012] PP, was sonst. . .(Pullfotos S.3)	Bier und Stulle	User-Pics und Grillevents	30	04.02.2012 21:30
[Frostbeulengrillen 2012] 2 PP sind FERTIG!	General78	User-Pics und Grillevents	25	04.02.2012 20:05
[Frostbeulengrillen 2012] - Frostbeulendopfen 2012	steffsteff	User-Pics und Grillevents	7	04.02.2012 07:25