Gebackene Äpfel und Zwiebel

[LoneRider]

Aufgrund des besch**eidenen Wetters habe ich dieses Wochenende nicht Ouddor gekocht, aber auf meinem Holzbetrieben herd auf der Hütte sind die Stelzen auch perfekt geworden, als Beilage hat es eine Novitzät gegeben, zu der folgt die Fotostorie



Gebackene Äpfel und Zwiebel aus dem Buch "Cowboy Cooking" von Ute Tietje

Äpfel und Zwiebel schälen und achteln, dann in die Pfanne Speckwürfel knusprig anbraten


Speckwürfel über die Äpfel und Zwiebel, und Paniermehl, oder gut Österreichisch Semmelbrösel ins ausgelassene Fett geben.


die Mischung darüber geben


Dann mit Jehova Folie abgedeckt 30 backen


und anschliessend 15 min offen backen

Das ist der Rest vom Ergebnis


Dazu gabs noch Bratkartoffel


Dann hatte der Himmel doch noch Gnade und BushManns TV konnte noch angeworfen werden


Geschmacklich sehr gut und sicher auch ein Hit aus dem DO.

[kölngrill]

Wow, goil
Und ich wette, das geht auch in der Kugel wunderbar