goldener Oktober

[Praktifix]

Heute bis 15:00 Uhr bei uns Nebelküche 8)
Erst mal Feuer machen, das hilft.



Geschmäcker sind verschieden, deswegen für alle was.



Dann mit der Resthitze ein paar Kiefernzapfen zum glühen gebracht. Brennen wie Zunder.



Praktifix wills wissen. Nur Minimal-Materialeisatz, denn bis "torry’s Aika" da ist, hat’s der Fuchs geholt (wenns in die Hose geht)
Die Wurst waren „Rhöner Röster“ fein.



Was soll ich sagen:
Coburger und Co. aufgepasst.
Grillen kann so einfach (frisch) sein

gruß,praktifix

[torry]

Das sieht aber lecker aus - und nicht wundern - aika kann sehr schnell sein, wenn es um die Wurst/Bällchen oder Stöckchen geht.

Ist das ein Innen - oder Außengrill?

Die Coburger, die ich so lieben gerlernt habe sind grob und sehr gut gewürzt.

[Praktifix]

Das ist ein Außengrill.
Die Außenhaut besteht aus 2mm Stahlblech, schwarz.
Innen sind 30 mm dicke Schamotte-Steine angebracht.

Das Ding steht seit 15 Jahren im Freien, ohne Abdeckung
oder ähnl. er darf halt nicht kalt werden

1x im Frühjahr mache ich ein "Grill-Make-up", das ist
Siliconöl (für die Fachleute M5) und wird mit dem Pinsel
aufgetragen.

gruß, praktifix

PS. Geheimtipp für alle Smokerbesitzer

[SPORNI]

Die Stäbe glühen nicht!

Sporni