Grillarten des Smokers: Schnell und einfach

[tramp777]

Nachdem mich meine Frau (zwecks Besuch Ihrer Schwester) temporär verlassen hat, bin ich schweren Herzens gezwungen, mich in den nächsten Tagen selbst zu versorgen.

Während dieser Selbstversorgung werde ich versuchen, Euch die Grillmöglichkeiten des Smokers zu zeigen:

1. Schnell und einfach

Meine Frau hat noch gesagt: "Ich leg dir war für's Abendessen in den Kühlschrank" - ich antworte: "Aber für den Grill!"

Dies habe ich vorgefunden:

Ein kleines Schweinsplätzchen, ein TK-Hamburger und Kartoffelstock mit Bratensauce.

Ausserdem stand noch das bereit:

Was wollte mir Göga damit sagen? Ich soll Ihren E-Grill verwenden? Was solls....

Der Tatort:

Diesen Frühling etwas umgebaut (Schwenkerplatz errichtet).

18:10 Uhr: Anheizen der Kohlen. ca. knapp 1 Kg.


18:40 Uhr: Der AZK hat seine Arbeit getan


18:50 Uhr: Der Grill ist heiss und gereinigt


Danach gleich "Ziscchhh".....und die Nachbarin am Zaun....Blablabla....."Ach Du Sch....., mein Schnitzel....."

ACHTUNG:
Beim Direktgrillen von so kleinen Fleischstücken wie Schnitzel und Hamburger sollte man sich nicht von Nachbarinnen ablenken lassen! Das kann gravierende Folgen haben!


Sieht doch gar nicht so schlimm aus (Die Rückseite des Burgers solltet Ihr mal sehen).

Es ist Angerichtet:

Dazu eine kleine Flasche Spanischer Roter.

Die verkohlte Seite des Burgers abgekratzt. Einer wird das Zeug schon fressen:





Denkste!!


Heute Abend kommt der 2. Streich:
Ich wollte mir gestern schnell ein T-Bone-Steak besorgen, da hab ich aber bei den Metzgern in die Röhre gekuckt:
Vorbestellzeit: 2 Tage bis 1 Woche
Mindestbestellmenge: Keine bis mind. 4 Stück

Naja, irgend was werde ich schon noch finden.....

[rofl0r]

Zitat von tramp777

Die verkohlte Seite des Burgers abgekratzt. Einer wird das Zeug schon fressen:

...

Denkste!!

...kann auch an der fiesen Farbe des Ikea-Tellers gelegen haben
Ansonsten nette Pix

[Comes]

Und wo ist das Foto von der Nachbarin?


Wir wollen schließlich auch den Nachtisch sehen. :-)

Mahlzeit!
comes

[Smokey]

Zitat von tramp777

Beim Direktgrillen von so kleinen Fleischstücken wie Schnitzel und Hamburger sollte man sich nicht von Nachbarinnen ablenken lassen! Das kann gravierende Folgen haben![/color]

Wenn die Nachbarin so eine Granate ist, solltest Du statt des angebrannten Grillguts ein paar Bikini-Pics hier einstellen

[tramp777]

Zitat von Comes

Und wo ist das Foto von der Nachbarin?
Wir wollen schließlich auch den Nachtisch sehen. :-)
Mahlzeit!
comes

Zitat von Smokey

Wenn die Nachbarin so eine Granate ist, solltest Du statt des angebrannten Grillguts ein paar Bikini-Pics hier einstellen

Nix Dessert(**) und nix Bikini(*).

Hab ich irgendwo geschrieben, dass die Nachbarin eine Granate ist? Sie ist nett, aber da ist nix drann (* und ein Bikini mit nix drinn is nix).
Und da mich Göga ja nur temporär verlassen hat, hab ich keinen Grund mich mit Ersatz unglücklich zu machen (**).

[tramp777]

Lektion 2 starte heute:

2. Schnell und teuer
Meine letzte Hoffnung auf ein T-Bone-Steak war eine spezielle Metzgerei an meinem Arbeitsort. Leider auch hier kein T-Bone-Steak auf Lager.

Also habe ich eine Ausweichstrategie ergriffen und ein Pfund Entrecote gekauft. Das gibt ein feines Stück.

Hier gehts weiter: http://www.grillsportverein.de/forum...pic.php?t=6648