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  #1 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 18:14
Benutzerbild von Granadaharry
Grillkaiser
 
Registriert seit: 15.07.2006
Ort: 77955 Münchweier
Standard Nacken mit Knochen

So heut werde ich mir mal ein Stück Nacken mit Knochen gönnen. Der Bursche lieget seit gestern im Kühlschrank und wird nun durchgezogen sein



weiteres folgt später
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Über Baden lacht die Sonne über den Rest die ganze Welt.
Gruß aus dem Südbadischen vom Granadaharry
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  #2 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 18:57
Benutzerbild von Cruiser  
Registriert seit: 26.06.2007
Ort: Bornheim
Standard

... sieht so aus, als ob Du den allein essen mußt.

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  #3 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 19:06
Benutzerbild von Granadaharry
Grillkaiser
 
Registriert seit: 15.07.2006
Ort: 77955 Münchweier
Standard

Ja ich bin sowieso alleine, hier mal ein Bild nach 35 Minuten und schon 36 KT

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  #4 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 19:08
Benutzerbild von Serial Griller
Fauler Sack
 
Registriert seit: 08.09.2007
Ort: Südhessen
Standard

Sieht ja schon mal sehr gut aus

Wie schwer ist das Teil

Alleine Grillen kann super erholsam sein

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"Wenn das Huhn im Regen hinter etwas herläuft, dann ist das wichtig für das Huhn!"
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  #5 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 19:09
Benutzerbild von Ander
Grillkaiser
 
Registriert seit: 29.06.2005
Ort: mitten in Franken
Standard

Schaut richtig schön scharf aus Harry

Andy
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  #6 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 19:11
Benutzerbild von Granadaharry
Grillkaiser
 
Registriert seit: 15.07.2006
Ort: 77955 Münchweier
Standard

Zitat:
Zitat von Serial Griller
Sieht ja schon mal sehr gut aus

Wie schwer ist das Teil

Alleine Grillen kann super erholsam sein


hat etwas über 900 gramm, aber da ist ja noch ein schwerer Knochen drin
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  #7 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 19:38
Benutzerbild von Granadaharry
Grillkaiser
 
Registriert seit: 15.07.2006
Ort: 77955 Münchweier
Standard

Aktueller Zwischenstand


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  #8 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 19:43
Benutzerbild von Mrhog
Multipostbeauftragter
 
Registriert seit: 26.08.2006
Ort: Möhrendorf, Mittelfranken
Standard

Die Farbe is ja schon nicht schlecht

Und gut gewürzt dürfte er auch sein

Lass es Dir schmecken!

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Wer Geld verliert, verliert viel.
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  #9 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 20:45
Benutzerbild von Granadaharry
Grillkaiser
 
Registriert seit: 15.07.2006
Ort: 77955 Münchweier
Standard und weiter geht´s

nach 1,24h war es soweit, runter mit dem Burschen und noch etwas nachziehen lassen, aber dann konnte ich es nicht mehr erwarten




und Anschnitt, bitte schön




tja Fleisch, Brot und Bier, mehr braucht ein Männeressen nicht, höchstens noch ein Bier



noch eine kleine Scheibe geht rein schöner Rand was



und der Rest vom Schützenfest, der mindest 500gramm schwere Knochen und eine Scheibe von dem tollen Fleisch



dass ich mir den verdient habe könnt ihr euch bestimmt vorstellen



so das war richtig lecker, gut dass ich den Brocken aus Versehen mitgebracht habe, war bestimmt nicht das letzte mal
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  #10 (permalink)  
Alt 08.05.2008, 20:52
Benutzerbild von Grillschlurch
Oberfränkischer Wildschweinveredler
 
Registriert seit: 14.07.2005
Ort: Rödental
Standard

Alleine schon von der Optik sieht er klasse aus und ich kann mir vorstellen das der richtig gut war.

Grillschlurch
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