| User-Pics und Grillevents Hier kommen alle Bilder von Besuchern rein :D |
 |
|
|
||||||
07.05.2008, 15:52
|
||||
|
||||
Poulet aux gousses d´ail oder besser Knoblauchhähnchenkeulen
Schnell noch was grillen, bis wir zum Polterabend müssen....und was passt da besser als Knoblauch??? Genau noch mehr Knoblauch... 8)
Also heute gibt s Knoblauch Hühnerkeulen nach Art eines französischen Rezeptes. Ich habe 3 Hähnchenkeulen, 500g Champis, 1 Bund Petersilie, 1 BUnd Thymian, 1 Knolle Knobi, 1 frische Knobistange, 2 Lorbeerblätter, Salz, Pfeffer und Olivenöl sowie 2 Limetten genommen.   Die Petersilie fein zupfen, Champis putzen, Knobi schälen und Lorbeer und Limetten zufügen.     Die Hühnerbeine nur mit Olivenöl, Salz und Pfeffer einreiben und auf die Kräuterchampis legen. Das ganze wandert jetzt noch in den Grill und wird nachher mit Weißwein aufgegossen. Fortsetzung folgt.....
__________________
Der Optimist irrt sich genauso oft wie der Pessimist. Aber er hat viel mehr Spaß dabei! Mela und Tim http://www.bbq-bio-crew.de 
|
|
07.05.2008, 15:54
|
||||
|
||||
__________________
Der Optimist irrt sich genauso oft wie der Pessimist. Aber er hat viel mehr Spaß dabei! Mela und Tim http://www.bbq-bio-crew.de
|
|
07.05.2008, 16:58
|
||||
|
||||
|
Nach 40 Minuten im Grill
__________________
Der Optimist irrt sich genauso oft wie der Pessimist. Aber er hat viel mehr Spaß dabei! Mela und Tim http://www.bbq-bio-crew.de
|
|
07.05.2008, 18:17
|
||||
|
||||
|
So hier das Ende der Knoblauchknolle...
  Die Knobizehen haben wir rausgefischt und auf das frische Baguette gestrichen... Jetzt riechen wir wie ein anatolischer Ziegenhirte,.......  Aber lecker war´s und der Duft erst! Einfach und gut! 
__________________
Der Optimist irrt sich genauso oft wie der Pessimist. Aber er hat viel mehr Spaß dabei! Mela und Tim http://www.bbq-bio-crew.de
|
|
07.05.2008, 18:21
|
||||
|
||||
|
Wow ... die Schenkel sind mir persönlich einen Tacken zu hell.
Ich denke, das der Sud einer Knaller sein muss. Knofi ist was geiles. 
__________________
Bitte keine Anfragen an mich zu Themen die schon hinreichend beantwortet sind ... Danke
|
|
07.05.2008, 18:27
|
||||
|
||||
|
Zitat:
Man könnte ja ein Rost auf die Form legen und darauf die Keulen. Der Sud dürfte so oder so goil werden
__________________
Erfahrung ist, wenn man anstelle der alten Fehler neue Fehler macht.
|
|
07.05.2008, 20:46
|
||||
|
||||
|
Ich finds klasse!
Wie würde Bioleck sagen...mmmmhhhhhh Grillschlurch
__________________
"Ironie ist das Körnchen Salz, das das Aufgetischte überhaupt erst genießbar macht"(J.W.von Geothe) 
|
|
07.05.2008, 20:53
|
||||
|
||||
|
Ein saftiges, durchgegartes Hähnchenbein, mit goldener, knuspriger Haut, ist schon was feines!
  Rösch kann jeder!
__________________
Der Optimist irrt sich genauso oft wie der Pessimist. Aber er hat viel mehr Spaß dabei! Mela und Tim http://www.bbq-bio-crew.de
|
 |
|
| Lesezeichen |
| Themen-Optionen | |
| Ansicht | |
Linear-Darstellung
|
|
Ähnliche Themen
|
||||
| Thema | Autor | Forum | Antworten | Letzter Beitrag |
| Welche ist besser? Ein- oder Zweikammersystem? | Max Headroom | Holzbackofen | 3 | 24.05.2009 20:02 |
| was ist besser Gus oder Edelstahl | blacky6611 | Grill-Kaufberatung | 4 | 01.04.2009 21:27 |
| Ribeye -- Besser Irish oder Argentinisch | Bayer_in_Hessen | Grill- und Fleischlinks | 10 | 28.03.2009 19:17 |
| Outdoorchef Rover 480 oder besser 570 ? | Kohlepeter | Grill-Kaufberatung | 9 | 29.03.2007 18:31 |
| Krustenbraten: besser im DO oder vom Weber? | Heut gibt's Grillen | Grill-Talk | 7 | 08.04.2006 13:32 |
Powered by vBulletin® (Deutsch)
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
Copyright ©2000 - 2012, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO
Alle Zeitangaben in WEZ +1. Es ist jetzt 00:25 Uhr.
