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11.05.2008, 16:35
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Schweinelachs mit Kartoffelschiffchen
Schwiegermama durfte sich für den heutigen Muttertag das Essen aussuchen. Es sollte Schweinebraten geben. Okay ab in Metro und nen schickes Stück Scheinelachs gekauft. Dazu sollte es dann Kartoffelschiffchen gefüllt mit Champies und Frühlingszwiebel geben.
 Zusätzlich gab es noch Gemüsepäcken mit den Resten der Champies und Zwiebeln sowie Zuckerschoten.  Dann war bei 74°C Kerntemperatur endlich fertig.    Ein perfekter Tag für Schwiegermama. 
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11.05.2008, 16:40
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Re: Schweinelachs mit Kartoffelschiffchen
Zitat:
Respekt. Servus Georg
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Prost am Rost!  
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11.05.2008, 18:59
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An den Schweinelachs hab ich mich noch nicht rangetraut
 Echt super geworden   War er sehr saftig  
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"Hauptsache man ist gesund und die Frau hat Arbeit." "Wenn das Huhn im Regen hinter etwas herläuft, dann ist das wichtig für das Huhn!"
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