Silvester beim Erzgebirger

[WeberWarrior]

Auch schöne Zusammenstellung,
gutes Gelingen und guten Rutsch.

Thomas und Manu

[Erzgebirger]

So, heute gehts mir wieder bissel besser
Neben den Ribs, dem PP mit Coleslaw und South Carolina Mustard Sauce hatten wir noch ein Maisbrot und ein Schinkenbrot aus dem DO, nen 9L DO mit Cowboybeans und als Nachspeiße Mousse au Chocolat sowie Panna cotta.
Wir hatten noch Steaks aber die haben wir dann doch nicht mehr auf den Grill gelegt. Irgendwie hatte keiner mehr Hunger.

Paar Bilder habe ich auch noch aber leider keine Tellerbilder:

Zwei Etagen Ribs im UDS


PP fertig, leider etwas unscharf:


Pull




Die Ribs sind fertig:


Bis denne.

[Boneshaker]

So muss das

Sieht super lecker aus, schöne Vergrillung!