| User-Pics und Grillevents Hier kommen alle Bilder von Besuchern rein :D |
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27.04.2009, 17:03
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Von allem etwas
Hier mal eine "kurze" Zusammenfassung der letzten Wochen (irgendwie war ich wohl etwas schreib- / postingfaul
 ) :Hackfleischproduktion     Füllung vorbereiten : einmal mit Feta Knoblauch und Spinat und einmal mit getrockneten Tomaten, Feta und ein paar Gewürzen vermischt      Und ab in die Kugel    Anschnitt Spinatrolle   Die Knochen nahmen dann doch ein wenig viel Platz in der Truhe weg, also schnell noch ein Glacé angesetzt         Um das überschüssige Fett loszuwerden hat sich das hier bewährt :   Die Tomatenrolle   Mittlerweile ist die Glacé schön einreduziert (der Rest von 10 Litern ) Dann ging alles sehr schnell und wir waren in unserem Feriendomizil in Dänemark angekommen   Fröhliches Strandgetier tummelte sich auch schon am Strand  Das wär doch mal ein Rohr für´n Smoker   Meine Lieblingsspeise : Krabbenburger (mit Krabben frisch vom Kutter)     Bei Skagen wurde unserer Reiselust ein jähes Ende bereitet!! Hier gings nicht weiter   Ein wenig Gegrillt wurde auch (nix aufwändiges)        Landschaftsbild zum Abschied  Und zuhause gabs dann mal wieder was Größeres (Putenrollbraten mit Tomaten/Paprikafüllung)   Und jetzt die Vorbereitungen zur gestrigen Vergrillung. Gefüllte Tomaten, Paprikas und Champignons angelehnt an das Rezept von Grillschlurch, Kartoffeln nach Dodgeman, ein paar Ribs "Frei Schnauze" und ein Putenrollbraten mit Bärlauch und Frühlingszwiebel gefüllt :          So ! Das wars !! Ich hoffe ich habe euch jetzt nicht mit der Fülle der Bilder erschlagen Gruß DJ 
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27.04.2009, 17:35
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na endlich mal wieder bilder von dir!
 ich dachte schon, du hast die cam verloren! sehr schöne fotostorry, da hatest du sicher ne schöne zeit! gruß tom 
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"Und dieses Fleur de Sel ist ein ausgezeichneter Ersatz für Salz"... 
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27.04.2009, 18:01
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Oh, auch ein Dänemark Fan.
Tolle Bilder auch vom Grillen. Gruss aus Niedersachsen 
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immer ein großes Steak auf dem Grill wünscht Lutz (Sterni21) www.unserehavaneser.de
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27.04.2009, 19:51
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Schöne Bilder vom Grillen und vom Urlaub
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27.04.2009, 21:08
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der titel stimmt...von allem etwas
schöne bilder...bekommt mal gleich fernweh und hunger
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27.04.2009, 22:12
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Moin HAITHABrUtzler,
sehr schöne Zusammenfassung Deiner Grillaktivitäten  und es sieht alles sehr lecker aus 
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Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus 
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28.04.2009, 00:38
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Sehr nett, die Geschichte!
Uwe
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Gebildet ist, wer weiß, wo er findet, was er nicht weiß. http://www.facebook.com/u.h.richter https://www.xing.com/profile/UweH_Richter
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28.04.2009, 06:04
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Schöne Bilder DJ.
Wie fandest du Dänemark? Lohnt sich das?
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Gruß, Alex.
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