Hi,
habe jetzt schon viel mitgelesen, bin dank Eurer Tipps von Stockracer mit einem Wok-Set ausgestattet worden, welches ich auch heute dann doch auch noch auspacken konnte. Freue mich somit auf den Vatertag, um das Ganze mal anzuheizen
Grilltechnisch bin ich bisher einfach gestrickt. Ein kleiner Edelstahl-Grill, wo mit einem etwas Fichte und dann etwas mehr Buche ein Feuer bis zur Glut abbrennt, um dann für ein Mal Glut zu spenden. Bin also Flammen schon mal gewohnt. (Holzkohle und Brickets halte ich für "unsportlich"

oder anders gesagt: die müsste ich erst mal kaufen

)
Und jetzt heißt es erst mal: Die vielen Rezepte lesen und umsetzen.
Gruss
Ralf