Bin schon seit längerem Leser des Forums und trete jetzt einfach mal bei !
So neu ich hier bin, so "Grün" bin ich in Sachen Grillen, bzw Smoken, deshalb bitte ich um Nachsicht

Möcht auch gleich mein Einstiegsprojekt vorstellen..... Der etwas andere Smoker - Eigenbau !!
Ausgangsobjekt war ein ausgemusterter Stickstoffbehälter, Doppelwandig !
Als Feuerbox dient ein "modifizierter" Kaminofen (hoffe, ich werd dafür nicht gelyncht

)
Um damit auch kochen zu können (wir haben hier öfter mal Stromausfall

)
hab ich ne alte gußeiserne Herdplatte draufgebaut.
Meine ersten "Smoke-Versuche" waren ein schönes Stück Angus und ein Rehschlegel.
Das "Ding" sieht noch etwas wild aus, geht aber nach Fertigstellung zum Sandstrahlen und dann Farbe ran !