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  #31 (permalink)  
Alt 21.05.2011, 18:59
Benutzerbild von spaxus
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 04.05.2010
Ort: Südliche Weinstrasse
Standard Die 1. Vergrillung...

Hi Leute,
was für ein geniales Teil.... als alter Rebknorzengriller hatte ich stehts ne kleine Abneigung gegen Gasgrills, aber wenn man so ein Teil gewinnt, dann muß man es auch mal ausprobieren.
Gesagt, getan......
Aufbau im Wohnzimmer funzte einwandfrei, absolut solide Verarbeitung und spitzenmäßige Verarbeitung und Passgenauigkeit.
Da Göfreu und ich nicht wußten, was wir zur Erstvergrillung probieren sollten, führte uns unser Weg direkt zum nächst-gelegenen Edeka, welcher bekannt für die Fleischtheke ist...
Der Gruß aus der Küche, Knobisoße, eingelegte Garnelen, sowie Beilagen und Pepperonispieße sind handgemacht...der Rest von der Theke auf den Rost.

Ich will mich hier mal ganz herzlich bei sämtlichen Verantwortlichen des Grillsportvereins bedanken. Diese Seite ist echt für jeden Grillfreund eine absolute Bereicherung und wenn man noch solche schöne Preise gewinnen kann.....
Vielen Dank aus der sonnigen Südpfalz.
Spaxus & Gefreu

Hier gehts zur Bildershow der Erstvergrillung. Die Eingrillung
__________________


Equipment:
Rebknorzengrill (9 Spieße, ca. 2 kg Fleisch pro Spies Steckbar),
Schwenkgrill Edelstahl (Grillrost-Durchmesser 1 Meter)
Universal-Hochkant-Grillgerät mit Feuerkorb. (3 Spieße, pro Spieß bis zu 5 Stück 1500-Gramm-Hühner)
Flammkuchenofen klein
Flammkuchenofen groß
2 Wokbrenner aus Thailand ca. 7 Kw
1 Hockerbrenner ca. 5 Kw
Tepanyaki

Comming soon...
Smoker-Special in Cooporation with Rebgriller
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  #32 (permalink)  
Alt 23.05.2011, 13:03
Grillkönig
 
Registriert seit: 18.01.2008
Standard

wow...geile pics, tolle Slideshow...

:gefälltmir:
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  #33 (permalink)  
Alt 23.05.2011, 19:39
Benutzerbild von spaxus
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 04.05.2010
Ort: Südliche Weinstrasse
Standard

...und da die Eingrillung so gut funzte, mußte ich heute mal nen Flammkuchen probieren. Im Norma gabs nen Pizzastein für 9,90€, welcher den perfekten Durchmesser hat.











Fazit:
Ich besitze zwei normale Flammkuchenöffen mit Holzbefeuerung und dicken Scharmottplatten. Der Flammkuchen war Ok, aber es fehlte etwas der Rauch vom Buchenholz. Für ne schnelle Vergrillung aber absolut lecker und ausreichend.
__________________


Equipment:
Rebknorzengrill (9 Spieße, ca. 2 kg Fleisch pro Spies Steckbar),
Schwenkgrill Edelstahl (Grillrost-Durchmesser 1 Meter)
Universal-Hochkant-Grillgerät mit Feuerkorb. (3 Spieße, pro Spieß bis zu 5 Stück 1500-Gramm-Hühner)
Flammkuchenofen klein
Flammkuchenofen groß
2 Wokbrenner aus Thailand ca. 7 Kw
1 Hockerbrenner ca. 5 Kw
Tepanyaki

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  #34 (permalink)  
Alt 30.05.2011, 20:09
Benutzerbild von spaxus
Militanter Veganer
 
Registriert seit: 04.05.2010
Ort: Südliche Weinstrasse
Standard

Mmmmmhmmmmm...dieser Outdoorchef läst auch die Planke kokeln...


zur ---> zedernplanke
__________________


Equipment:
Rebknorzengrill (9 Spieße, ca. 2 kg Fleisch pro Spies Steckbar),
Schwenkgrill Edelstahl (Grillrost-Durchmesser 1 Meter)
Universal-Hochkant-Grillgerät mit Feuerkorb. (3 Spieße, pro Spieß bis zu 5 Stück 1500-Gramm-Hühner)
Flammkuchenofen klein
Flammkuchenofen groß
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