| Wie macht man was ? Grundwissen in der Profiküche und Bäckerei , hier zeigen Profis und welche die es mal gewesen sind ihr Können..... |
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12.03.2010, 07:02
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Mehl bestäubte Zwiebeln kenne ich. Die Misch-Variante in der Tüte ist ein guter Tip.
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Planken Sonntag http://www.grillsportverein.de/forum...ue-124945.html Gruß KnobivonNordesch Immer eine handbreit Kohle unterm Rost 
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15.03.2010, 12:00
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Hallo Harry,
hab's letzte Woche getestet, zwar ohne Tüte, sondern Zwiebeln in eine Schüssel und Mehl drauf. Einfach klasse, zu normal angebratenen Zwiebeln ein himmelweiter Unterschied. Wenn es denn zum Essen paßt, muß wie immer jeder für sich entscheiden.
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"Was willst Du mit dem Dolche, sprich?" "Kartoffeln schälen in der Küch!" F.v.Schiller ( oder so )
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14.05.2011, 13:41
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Zitat:
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14.05.2011, 13:54
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Ich bin da auch vor ner weile mal drüber gestolpert, und ich
mache es nur noch so. Guter Tip Gruß von der Insel der FRED
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Gruß aus der Nordsee URLAUB DER SPASS MACHT http://www.ferienhausseerose.de/ INKLUSIVE GRILLBENUTZUNG Leuchtturm OT Borkum vom 14.09.12 - 16.09.12
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14.05.2011, 21:23
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 Wird beim nächsten Zwiebelrostbratengleich ausprobiert! Gute Idee!
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Liebe Grüße Erika 
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14.05.2011, 21:33
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hau bier mit rein
wir habens letzte woche getestet mit mehl UND bier - sehr lecker
 also einfach ne mehl biermischung machen. das es ne relativ flüssige konsistenz gibt. so wie buttermilch ... zwiebel reinmischen, dann rausnehmen und ins heiße fett , kann ich nur empfehlenen 
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Bei mir können sie vom Boden essen - irgendwas liegt immer rum 
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14.05.2011, 22:34
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Danke Harry,
eigentlich sooo einfach, aber ich hab´s bis jetzt einfach nicht so gemacht. Warum ?? Ich weiss es nicht . . . . LG Rolf
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„All depends who you´re having sex with or whose barbecue you´re eating.”
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