Zwiebel bräunen

[KnobivonNordesch]

Mehl bestäubte Zwiebeln kenne ich. Die Misch-Variante in der Tüte ist ein guter Tip.

[Harrylone]

also Harry,
klasse, muss ich nachbauen.

Gruss Harry aus Franken

[GSXRTheo]

Hallo Harry,

hab's letzte Woche getestet, zwar ohne Tüte, sondern Zwiebeln in eine Schüssel und Mehl drauf.

Einfach klasse, zu normal angebratenen Zwiebeln ein himmelweiter Unterschied.

Wenn es denn zum Essen paßt, muß wie immer jeder für sich entscheiden.

[Moritz83]

Den Tip kannte ich noch nicht, habs ausprobiert und muss sagen --> Klasse Tip *2 Daumen hoch*

[spussel]

den tip kannte ich noch nicht, habs ausprobiert und muss sagen --> klasse tip *2 daumen hoch*

[fred007]

Ich bin da auch vor ner weile mal drüber gestolpert, und ich
mache es nur noch so.
Guter Tip

Gruß von der Insel der FRED

[Brucker Schluckspechtin]

Wird beim nächsten Zwiebelrostbraten
gleich ausprobiert!
Gute Idee!

[Dr. Hannibal Lecter]

wir habens letzte woche getestet mit mehl UND bier - sehr lecker also einfach ne mehl biermischung machen. das es ne relativ flüssige konsistenz gibt. so wie buttermilch ... zwiebel reinmischen, dann rausnehmen und ins heiße fett , kann ich nur empfehlenen

[Rolle]

Danke Harry,

eigentlich sooo einfach, aber ich hab´s bis jetzt einfach nicht so gemacht.
Warum ?? Ich weiss es nicht . . . .

LG Rolf

[Green7]

Und da hab ich mich immer gefragt was ich beim Zwiebelbraten falsch mache. Jetzt weiß ich es DANKE