Wie macht man was ? Grundwissen in der Profiküche und Bäckerei , hier zeigen Profis und welche die es mal gewesen sind ihr Können.....

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Zwiebel bräunen Zwiebel bräunen

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  #31 (permalink)  
Alt 15.05.2011, 09:38
Benutzerbild von Wilddieb
Dauergriller
  
Registriert seit: 10.07.2010
Ort: Im Osten, auch von Brandenburg!
Standard
Moin,

kannte ich auch so noch nicht! Danke für den Tip Harry!

Die "Mischtüte" benutze ich immer für Rosmarienkartoffeln, Kartoffeln vierteln, mit etwas Olivenöl und SF in die Tüte, richtig rummachen, dann gerupfte Rosi dazu, wieder rummachen. Saubere Sache.

Gerhard
__________________
Grillen kann man alles, aber auch essen...?
---------------------------------------------
Gasi und UDR (Räucherofen)
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  #32 (permalink)  
Alt 15.05.2011, 09:40
Benutzerbild von spussel
s' Mauldäschle
  
Registriert seit: 14.08.2008
Ort: Reichenbach
Standard
Zitat:
Die "Mischtüte" benutze ich immer für Rosmarienkartoffeln.......
Benutze ich oft.....ist eine saubere Sache
__________________
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  #33 (permalink)  
Alt 01.06.2011, 15:03
wjm wjm ist offline
Grillkaiser
  
Registriert seit: 28.05.2008
Standard
gerade über das Video gestolpert, es passt zum Thread

!

Kerntemperatur, Anbraten und Schmelzen
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  #34 (permalink)  
Alt 01.06.2011, 16:02
Benutzerbild von Rolle
Outlaw
  
Registriert seit: 02.06.2009
Ort: Dinslaken
Standard
Erstaunlich - das wird ausprobiert.

LG Rolf
__________________
HERR lass es Verstand regnen - und nimm den Bedürftigen die Schirme ab!!!
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