Alaska-Seelachs mit Curry

[freaked]

So, wieder etwas gewokt...

Alaska Seelachs mit ein bisschen Gemüse. Sauce ist einreduzierte Kokosmilch mit Currypaste, Rezept hat ich mal hier im Forum aufgeschnappt.

































Mit Sauce hab ich scheinbar kein Bild gemacht...naja, kann man sich ja vorstellen Lecker wars allemal.

[Karteileiche]

Es gibt zwar keinen "Alaska-Seelachs"

Aber das hätt ich trotzdem gern probiert.

Fisch kommt hier leider oft zu kurz, leider bei mir zuhause auch.

Ich esse sehr gerne Fisch.

[freaked]

So stand glaub auf der Tüte---kann mich aber auch irren

Göfreu ist leider kein Fischfreund weshalb es meißt nur recht geschmacksneutralen Fisch gibt...und da ist die Auswahl begrenzt.

[baefi]

Es gibt zwar keinen "Alaska-Seelachs"

Da stimmt schon, der heisst normal Koehler oder Pollak. Aber die Fischindustrie hat vor vielen Jahren beschlossen, dass sich Alaska-Seelachs besser anhoert und verkauft.

[wjm]

dein Seelachs in gelber Currysauce sieht gut aus, bei uns gab es am Wochenende mal wieder Garnelen in gelber Currysauce - um die indoor Wok-Kochstelle beneide ich dich schon ein wenig

[freaked]

Hab heut bilder gemacht, da stell ich des Dingen mal vor

[infernal-fire]

Zitat von wjm

- um die indoor Wok-Kochstelle beneide ich dich schon ein wenig

Ich auch!


Gut sieht's aus!

Gruß Jens