Currypaste "Korma"

[Grillkonditor]

Hallo Freunde der heißen Pfanne!

Bei letzten Einkauf ist mir eine interessante Currypaste in den Wagen gehüpft.
Die habe ich heute direkt mal ausprobiert.
Ein bisschen Putenfilet mit heller Sojasoße und etwas Sambal Olek mariniert.
Karotten,Paprika gelb grün,Frühlingszwiebeln und ein paar Zwiebeln kleingeraspelt.
Die Currypaste sollte mit Wasser verrührt werden.
Etwas einkochen und dann mit Sahne auffüllen.
Nach dem Stir Fry von Fleisch und Gemüse die Soße untergezogen-fertig.
War sehr lecker und es gibt noch jede Menge Würtzpasten von dieser Firma zu entdecken.
Bei dem tollen Wetter waren leider keine Bilder möglich.
Also nur ein Bild vom Finishing.




Gruß

Sven

[Hitschi]

Moin Moin Sven

Das Ergebnis schaut doch sehr gut aus

Wir haben hier das gleiche Wetter.... und ich habe es lieber nicht probiert

Gruß Uwe

[M.B]

Huh? Hier oben auf dem Berg ist das Wetter relativ human

Was man auf dem einen Foto erkennen kann sieht gut aus.
Wo hast Du die Paste gekauft? Ne gute Quelle für Zutaten
kann man immer gebrauchen

[Grillkonditor]

Zitat von M.B

Wo hast Du die Paste gekauft? Ne gute Quelle für Zutaten
kann man immer gebrauchen

Im Asiafoodland am Markt hier in Hagen

[M.B]

Zitat von Grillkonditor

Im Asiafoodland am Markt hier in Hagen

Thx, da war ich nur mal kurz drin, bevor ich meinen
Brenner hatte. Werd ich dann demnächst nochmal
reingucken. Das ist ja scon etwas näher als der Laden
in Dortmund, obwohl die Auswahl dort sensationell ist.

[Grillkonditor]

Zitat von M.B

Thx, da war ich nur mal kurz drin, bevor ich meinen
Brenner hatte. Werd ich dann demnächst nochmal
reingucken. Das ist ja scon etwas näher als der Laden
in Dortmund, obwohl die Auswahl dort sensationell ist.

Der Laden ist nur ein bisschen teurer.
Also für einen Großeinkauf doch lieber nach Dortmund!!