| Wok Glillen macht sehl viel Spaß auch mit dem Wok |
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24.07.2012, 05:52
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Erste Gehversuche X72 :Ente nach Cruiser
Hallo,
nachdem ich es endlich zeitlich geschafft habe, das Loch in den Udden zu sägen hier einer unserer ersten "Gehversuche".... Ente, frei nach Cruiser: Ente mit Honigsoße Da wir noch Reis vom Vortag hatten, haben wir diesen zum Schluß einfach mit durchgezogen. Das Tellerbild ist dann leider nicht so toll, geschmeckt hat es super. Abschluß: Banane mit Honig Göga hat die hellen "Affenkoteletts" genommen, ich habe die Banane gerne etwas dunkler.     Schön wars......
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Hardware: Genesis Siver B (Blau), Gußeiserne Wendeplatte, Edelstahlroste, verstellb. Pattymaker, Manniu X72 im Udden, gusseiserne Krapfenpfanne 
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24.07.2012, 07:53
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Na, sieht doch gut aus
 Vielleicht a bisle viel Soss ...
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Grüsse aus dem Südwesten - Micha -  &  Bayrische Alpen MafiaGolfreisen Weltweit & wok-a-holic.de 
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24.07.2012, 07:56
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Ja, Sauce ist ein bisschen viel, aber sonst sieht es schon sehr lecker aus.
Nur mit den Fotos während des Wokens müssen wir nochmal üben 
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This is Unix-Land. In quiet nights, you can hear the Windows machines reboot Sportgeräte: Weber Spirit 320 JLE - Weber Go Anywhere - 3L Dopf - Dragon Fire King Kamado - Manniu X-72
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24.07.2012, 09:47
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Hallo,
ja, Soße war etwas mehr. Zuerst nicht, später bewußt "verlängert", da Göga und auch ich beide Soßenfreaks sind. Knipsen WÄHREND des Wokkens  ???Ich bin froh, daß ich den Grad zwischen Röst- und Restaroma so halbwegs hinbekomme  Gruß Riker
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Hardware: Genesis Siver B (Blau), Gußeiserne Wendeplatte, Edelstahlroste, verstellb. Pattymaker, Manniu X72 im Udden, gusseiserne Krapfenpfanne
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24.07.2012, 10:23
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Moin Riker,
ich hätte sofort eine Portion genommen  
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Gruß Torsten Nimm das Leben nicht so schwer, denn lebend kommst Du da eh' nicht raus
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24.07.2012, 15:44
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Lieber zuviel Soße, als zuwenig !!
 Sieht klasse aus !!  Gruß Matthias
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Weber OTG 57; OTG 47, OTG 67; WSM 57; WSM 47; Go Anywhere; Smokey Joe; Fireplace; SOH; Manniu D-83; Manniu X-72; Manniu D-81 
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24.07.2012, 16:08
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Zitat:
 Gruß Steffi
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you can't add years to your life, but you can add life to your years
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24.07.2012, 16:10
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Zitat:
 Kannst ja gleich ´ne Entensuppe kochen 
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Grüsse aus dem Südwesten - Micha - & Bayrische Alpen MafiaGolfreisen Weltweit & wok-a-holic.de
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und 
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24.07.2012, 20:27
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Ich spreche einfach mal, ja Stichsäge und ein Blatt für Edelstahl!
Meine Wok Station
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Meine Sportgeräte: Manniu X-72, 2x NK22CK-L, Weber OneTouch 57, ODC Rover 480, GA, Trichtergrill, 12" DO, Drehspieß und 25L Kessel Mein Grilltagebuch
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