Erstverwokkung

[Hitschi]

Moin Moin Micha

Sauberer Auftakt mein

Da werden bestimmt noch viele schöne Gerichte folgen.

Gruß Uwe

[SmoKing]

Zitat von Kuno1976

Ist der eigentlich deutlich leiser als der D82? Das ist ja mehr so ein Raketentreibwerk wenn ich mir die Videos anschaue. Hat schon jemand hier beide Brenner akustisch verglichen?

Ich habe beide Brenner (Klick-mich-an ).
Der X ist um Welten leiser und stimmt, der D ist mehr eine Ballonheizmaschine (ich sag immer, das ist mein Angeberbrenner).
Leistungsmäßig kann ich keinen Unterschied feststellen. Es ist eh abhängig vom Vordruck.

Zitat von M.B

Hi Freunde des heissen Brenners

Es war ein wenig viel Sosse, ich hatte mehr eingekauft als im Rezept stand, da ich nachher noch einen zweiten Versuch starten will. Fasziniert von der Power des Brenners und etwas gestresst hab ich dann zu viel Sosse reingekippt, aber es hat gut geschmeckt! Auch von dem etwas arg dunklen Fleisch war nichts zu schmecken, alles in allem bin ich sehr zufrieden.

Der X72 darf auf jeden Fall bleiben und wird nicht sofort nach Erstgebrauch wieder verkauft

So, und nun zur schönen Verwokung:
Sehr schön ist es geworden. Besser zuviel Sauce als angebrannt. Es sieht herrlich aus!
Der X ist absolut top - da gibt es nix....weitermachen!!!!


Matthias

[Gruschi]

Klasse gemacht Micha,

Ich kann es kaum noch erwarten auch endlich ins Wok-Business einzusteigen.

Gruß Jens

[wjm]

Zitat von M.B

Der X72 darf auf jeden Fall bleiben

schade, ich hätte in meiner Sammlung noch Platz für einen X72 am Wok muss man ordentlich fix sein, sonst gibts Maximalpigmentierung - am Anfang muss man alle Zutaten abmessen und in der richtigen Reihenfolge bereit legen, sonst geht schnell was schief

[Grillkonditor]

Hallo M.B.

Schön gemacht!
Ich denke nächste Woche werde ich auch mal einen Fred starten.
Wolltest Du nicht zum Asia-Laden. Die Zutaten vom Kaufpark sind sehr teuer !

Gruß

Sven

[M.B]

Ja wollt ich auch noch hin.
Die Zutaten waren aber nicht aus dem Kaufpark, die Nudeln hatte ich noch da, die Sauce war aus äh ja ich glaub aus dem Edeka.

Der Asia Laden ist ja in Dortmund direkt um die Ecke und wird besucht, wenn ich mich mal durch diverse Rezepte gewühlt und ne ordentliche Einkaufsliste hab.